يؤدي التشابه بين كرسي الأطفال الشاحب والبطل إلى عواقب وخيمة لعشاق "الصيد الهادئ" الغافل أو المبتدئ. عند الذهاب إلى الغابة ، يجب عليك دراسة الفطر الصالح للأكل بعناية واختلافاته عن السامة.
أوجه التشابه والاختلاف بين البطل والشاحن
اختلافات
مقارنة بين البراز الشاحب والبطل هو جانب مهم في علم الفطر.
يتميز الفطر الصالح للأكل بأجسام مثمرة بيضاء صغيرة ، وللغريب في مختلف الأعمار بنية غريبة ورائحة. للوهلة الأولى ، يتشابه ممثلو هذه الأنواع مع بعضهم البعض.
يميز البطل والشحم في عدة طرق:
- مظهر خارجي.
- الرائحة ، والملمس ، والتغير في اللب عند الاستراحة.
- الانتشار.
يعتبر التسمم بالحبال من أخطر حالات التسمم. لذلك ، عند جمع أجسام الفاكهة المماثلة ، تحتاج إلى مراقبة جميع المعلمات المحددة بعناية ، ولاحظ الاختلافات الدنيا. إذا كنت في شك ، فمن الأفضل ترك الفطر في الغابة.
يختلف البطل عن البراز شاحب اللون وعدد من العلامات الأخرى:
- غالبًا ما تكون دودة ، تجلس الحشرات عليها. يتجنبون الأجسام المثمرة السامة.
- اللب متسخ ، ذو ظل غير منتظم. الفطر الخطير جميل ولا يوجد به أي عيوب خارجية.
هناك طريقة شائعة للتحقق من سلامة الفطر المقطوع. يتم غلي الأنواع المشبوهة ببصل كامل ، فقط الأبيض مناسب. إذا تحول إلى اللون الأزرق ، فلا يمكنك تناوله. لكن الطريقة لا تضمن 100 ٪ أن هذا الجسم المثمر آمن. يجب عليك عدم اختيار الفطر بالقرب من عينات غير صالحة للأكل - فهناك جراثيم عليها خطرة للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الأفراد.
يعتبر الناس مرق الشوك الشوك بمثابة ترياق. ولكن في حالة التسمم ، من الأفضل استدعاء الطبيب وليس العلاج الذاتي.
وصف الفطر
يتشابه البراز الشاحب والبطل إلى حد كبير.
وصف فطر صالح للأكل:
- جسم مثمر من 3 إلى 20 سم ؛
- الغطاء مستدير ، محدب ، كثيف على اللمس ؛
- يتم الضغط على الجلد من خلال ظفر ، عادة لا يتم استعادة السن ؛
- يختلف لون الجسم من الأبيض إلى البني ؛
- تصبح الصفائح المتكررة مظلمة مع تقدم العمر ؛
- الساق مستوية ، فضفاضة وناعمة ، وأحيانًا هناك حلقتان.
الفطر الصالح للأكل والسامة متشابهان للغاية
يتم استخدام الأنواع في صناعة المواد الغذائية. يتم الحصول على المضادات الحيوية منه. هناك أيضًا ممثلون غير صالحين للأكل:
- أحمر الشعر
- غطاء مسطح
- خاطئة.
يتم تصنيفها على أنها صالحة للأكل بشكل مشروط ، وتستهلك بعد الغليان الطويل. مع عدم كفاية العلاج ، يحدث التسمم المعتدل.
يبدو التوأم السام كما يلي:
- جسم الفاكهة بيضاوي ، مغطى بفيلم ؛
- قبعة تصل إلى 15 سم على شكل طبق مسطح مع انتفاخ طفيف في المركز ؛
- الجذع على شكل اسطوانة ، في القاعدة يمكن ملاحظة سماكة درنة ؛
- لوحات بيضاء وحرة.
يسبب التسمم الشديد بالفعل 30 غرامًا من الفطريات. المعالجة الحرارية لا تقلل من مستوى الخطر - سموم الفطريات مقاومة للتعرض لفترات طويلة لدرجات حرارة عالية. تظهر العلامات الأولى للتسمم بعد 6-24 ساعة من تناول الطعام.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
في حين اعتاد الكثيرون على "تطهير" الجسم في حالة الإصابة أو أي مشكلة أخرى ، فإن الوضع يختلف تمامًا في حالة البراز الشاحب. في حالة التسمم بهذا الفطر ، يجب ألا تستخدم المشروبات الكحولية بأي حال من الأحوال "لتطهير" الأعضاء الداخلية. الكحول لن يدمر السموم فحسب ، بل بالعكس سيساعدها على اختراق مجرى الدم بشكل أسرع وانتشاره في جميع أنحاء الجسم ، مما قد يسرع من عمليات لا رجعة فيها.
أوجه التشابه الخارجية ومقارنة مقعد الضفدع والبطل:
- في الأنواع الصالحة للأكل ، تكون اللوحات ملونة (باستثناء الشباب). في عينة خطرة ، تبقى بيضاء أو كريمية طوال حياتها.
- يحتوي كرسي الضفادع الشاحب على حلقة غشائية مميزة في الجزء السفلي من الساق - فولفا. من الضروري قطع أي نوع إلى القاعدة من أجل اكتشاف الميزات التي تقول أن لدينا فطرًا غير صالح للأكل أمامنا. يحتوي البطل على حلقة أو حلقتين تحت الغطاء ؛ في الأفراد الصغار يتم دمجهم معه.
- الفرق الرئيسي هو أن الفطر السام لديه سماكة درنية مميزة في قاعدة الساق. ليس في الطعام.
رائحة وبنية اللب
يتم تحديد الاختلافات بين البراز شاحب البطل والفطر من خلال الشم والهيكل. العينة الصالحة للأكل لها رائحة خفيفة. يطلق عليه اللوز أو اليانسون. لب متوسط الكثافة ، لون موحد. يصبح الكسر في الهواء أصفر أو محمرًا في أنواع الغابات ، ويغمق قليلاً في البيض العادي.
شاحب العلجوم الشاحب له طعم ورائحة غريبة. يتميز الشباب برائحة حلوة خفيفة ، قديمة - سكرية. على الرغم من الحلاوة ، فهي غير سارة. في بعض الأحيان تكون العينات عديمة الرائحة على الإطلاق. الضحايا الناجون لاحظوا الطعم اللطيف للب. اللحم على الكسر أبيض أو دسم.
مواقع التوزيع
تنمو الأنواع في نفس الأماكن:
- تفضل Champignon التربة الرطبة الغنية بالدبال. تختار الأنواع المختلفة غابة ومروج الدبال ، لحاء الأشجار الميتة ، النمل ، العشب الطويل ، الصحراء والسهوب (في أغلب الأحيان في أوروبا). يبدأ في النمو في أواخر الربيع ، وبعض الأنواع تؤتي ثمارها حتى أواخر الخريف.
- Toolstool يحب الأشجار والشجيرات المتساقطة - الزان ، البندق ، البلوط. يحدث في الغابات المختلطة. الإثمار من أواخر الصيف إلى أواخر الخريف.
لتجنب الخطر ، يجدر اختيار الثمار الناضجة الصالحة للأكل والتي لها بالفعل خصائص مميزة.
قبعة الموت. لمنتقي الفطر المبتدئين
كيف لا تخلط البطل مع كرسي شاحب شاحب.
قبعة الموت. ما يبدو عليه.
خاتمة
يمكن أن يؤدي تشابه العينات الخطرة والآمنة إلى التسمم. ولكن هناك اختلافات جوهرية في المظهر والهيكل. كما أنهم ينتبهون للعالم من حولهم - فواكه صالحة للأكل بالقرب من المصانع والطرق غير آمنة.