يعتبر تسرب العصير من شرائح العنب في بداية الربيع عملية طبيعية. ومع ذلك ، في بعض الأحيان يبكي العنب في الربيع وبسبب مشاكل في تطوير النبات. في هذه الحالة ، يكون الإفراج عن العصير مفرطًا.
لماذا تبكي العنب في الربيع
معدلات استخراج النسغ
يتم إصدار Pasok في الربيع ، ومدته في المتوسط من 10 إلى 30 يومًا. مع المفاجئة الباردة الباردة ، من الممكن أن يتدفق العصير ، ولكن بمجرد ارتفاع درجة الحرارة ، يبدأ في التدفق مرة أخرى. عادة ، يتوقف بكاء العنب بعد تكوين البراعم التي يبلغ حجمها حوالي 10 سم ، إذا حدث توقف في الإفرازات في وقت سابق ، فهذا يشير إلى نقص العناصر النزرة في التربة ، وكذلك الشجيرات المصابة بالكلور.
تعتمد مدة الشجيرة على نوع العنب والموسم ودرجة حرارة التربة. بالنسبة للأصناف التالية ، يتم إعطاء نطاقات درجة الحرارة ، حيث يمكن أن تبدأ النسغ في التدفق:
- عند 10.5 درجة مئوية للأصناف الأوروبية - Vitis riparia ؛
- عند 14 درجة مئوية للأصناف الأوروبية - Vitis berlandieri ؛
- عند 4-4.5 درجة مئوية للهجين الأوروبي-أمور ؛
- عند 4 درجات مئوية لأصناف Amur ؛
- عند 8 درجات مئوية للأصناف الأمريكية - Labrusca ، Riparia ؛
- عند 6 درجات مئوية لـ Vitis vinifera x Labrusca ؛
- عند 10 درجات مئوية لفيتيس فينيفيرا.
أسباب ظهور دموع العنب
خلال فترة استخراج النسغ ، تفقد الشجيرة العناصر النزرة ، مما يهدد البراعم بالموت بسبب نقص التغذية.
يتم إطلاق ما يصل إلى 2 لترًا من العصير يوميًا. يحدث هذا إذا كان البكاء مطولًا ، أو إذا وصلت الرطوبة إلى الكلى. نتيجة لذلك ، يمكن أن تتحول إلى تعكر. يؤثر الإنتاج المتزايد للعصير على المحصول - تنتج هذه الشجيرات ثمارًا أقل وطعمها أقل كثافة.
الأسباب التالية تؤدي إلى البكاء الشديد للعنب في أوائل الربيع:
- استخدام أداة تقليم أو أداة أخرى غير التقليم. يتم استخدام سكين حاد أو منشار متخصص للقطع ، وتتم معالجة الجروح.
- يتم التقليم في أوائل الربيع أو في نهاية فصل الشتاء. يؤدي التوقيت الخاطئ أيضًا إلى ظهور البكاء على الفروع. في الحرارة الأولى ، تتحرك العصائر على طول الكرمة وتطلق النار.
- تقليم كثير جدا. هذا يمكن أن يثير ليس فقط البكاء القوي ، ولكن أيضًا موت الأدغال.
- أثناء التقليم ، يجب إزالة الفروع الجافة فقط ، ويجب أن يكون قطر القطع صغيرًا قدر الإمكان. إذا قمت بتقليم الفروع الحية أو قمت بها بشكل غير دقيق ، فيجب أيضًا توقع الدموع.
- التربة وكيف تعيش المياه الجوفية بوفرة. تثير المياه الوفيرة جرعة زائدة ، مما يستلزم ظهور الدموع.
قواعد تقليم العنب
يتطلب العنب التقليم
عند التقليم ، ضع في الاعتبار مساحة النمو. المناطق الشمالية لديها نظام درجة حرارة غير مستقر في الربيع ، التقليم سيضر فقط. في هذه الحالة ، من الأفضل رفض التقليم الربيعي. بالنسبة للأقاليم الجنوبية ، تعقد في نهاية فبراير أو مارس.
مع بداية الخريف ، يحدث تقليم آخر. يتم تنفيذه قبل المأوى الشتوي للشجيرات ، عندما تسقط الأوراق ويأتي الصقيع الأول. يمكن تسريع عملية سقوط الأوراق للأصناف التي تنضج لاحقًا ودون انتظار طويل باستخدام المواد المتاحة تجاريًا.
إذا لم يتم تقليم الفروع لسبب ما في الخريف ، فيمكن القيام بذلك في فبراير ، حتى يبدأ تدفق النسغ ، وبذلك يكون هناك وقت لتشديد التخفيضات. هناك أوقات يمكن فيها لشجيرة مقطوعة في نهاية فصل الشتاء ، مع بداية الربيع ، إطلاق عصير بشكل مكثف حتى تحت الغطاء. هذا يرجع إلى حقيقة أن الجروح المتبقية قبل أو أثناء موسم النمو يمكن أن تظل مفتوحة لفترة طويلة. يمكن أن تتدفق النسغ خلال هذه الجروح ، ويمكن أن تصاب الأدغال. في مثل هذه الحالات ، في المناطق الشمالية ، يتم إجراء التقليم بعد نمو البراعم التي يصل حجمها إلى 10 سم ، عندما ينتهي النسغ الطبيعي بالفعل.
هناك أوقات عندما تتحول الكرمة إلى اللون الأسود بسبب البلل. يحدث هذا عندما لا يسيل النسغ مباشرة إلى الأرض ، ولكنه يتدفق إلى أسفل الكرمة. في بداية الربيع ، يتم فحص كل شجيرة. يتم ربط الكرمة الباكية أفقيًا حتى يسقط العصير مباشرة على الأرض. لتجنب مثل هذه المواقف ، يوصى بقطع قطع من أعلى العين بمنحدر إلى الجانب المقابل.
التقطيع وتقليل النسغ
إذا بكى العنب في الربيع ، فاستخدم طرق معالجة الكروم خلال استخراج النسغ:
- تغطية القطع بالطلاء ؛
- تغطية القطع بالشمع.
- استخدام كلورات المغنيسيوم لرش الأدغال ؛
- استخدام منتجات خاصة تحاكي اللحاء (على سبيل المثال ، بلسم Etisso Artificial Bark) ؛
- تطبيق عاصبة من أسلاك الألمنيوم اللينة.
هناك طرق أخرى: استخدام البلاستيسين ، احتراق الكى للبراعم ، غراء PVA مع الاسمنت. إذا بكى العنب في أوائل الربيع ، يمكنك حفظ الكرمة بكل الطرق المتاحة لمنع موت النبات.
عنب "تايغا" يبكون. تقليم الربيع
خاتمة
أفضل طريقة لمحاربة البكاء هي الوقاية والتقليم في الوقت المناسب للفروع الجافة. إذا لم يكن من الممكن منع المشكلة ، فاستخدم توصيات العناية التي تساعد على زراعة العنب اللذيذ.