الملفوف السلافي هو واحد من أصناف اختبار الزمن التي تزرع في كل مكان. خصائص الجودة لهذا الصنف متفوقة من نواح أخرى على الأنواع الأخرى. يتم استخدامها لإعداد أطباق الطهي المختلفة ، المستهلكة الخام ، ويتم حصادها لفصل الشتاء.
وصف الملفوف سلافا
خصائص الصنف
ولدت الملفوف الأبيض سلافا من قبل المربين في محطة Gribovskaya. بسبب خصائص الجودة ، يمكن زراعة الصنف في أي منطقة.
مدة الصلاحية 3-4 أشهر (تحتاج إلى الحفاظ على نظام درجة الحرارة خلال 0 ℃). طوال الفترة ، تحتفظ الخضروات بطعمها وتكوين فيتامين.
الملفوف السلافا هو محصول نباتي بسيط. تسامحا الجفاف. الميزة الرئيسية هي إنتاجية عالية باستمرار - حوالي 12 كجم / م 2.
هناك نوعان:
- متنوعة الملفوف سلافا 1305 ؛
- تنوع الملفوف Slava Gribovskaya 231.
يتم تصنيف كلا النوعين كخضروات متوسطة النضج. جريب 1305 ينضج بعد 130 يومًا من اختيار الشتلات ، Gribovskaya 231 - 115. النوع الثاني أكثر كثافة في الهيكل ، يتم تخزينه لفترة أطول. يمكنك تمييزها بمظهرها ، Slava 1305 أكبر. خلاف ذلك ، لا توجد فروق عمليا.
وصف محصول الخضروات
وصف الملفوف السلافا:
- رأس الملفوف مستدير ومسطح قليلاً ؛
- قطر حوالي 25 سم ؛
- الوزن من 2 إلى 5 كجم ؛
- أوراق الشجر خضراء شاحبة ، مع إزهار شمعي ؛
- حواف الأوراق متموجة ؛
- وردة مورقة مرتفعة قليلاً ؛
- الجذع الداخلي متوسط الحجم ، يتم تقصير الجزء الخارجي.
الملفوف Slava مثالي للاستهلاك الطازج ، وإعداد الأطباق المختلفة والتخمير. يحتفظ به بشكل مثالي لمدة 3 أشهر. تحتوي رؤوس الملفوف على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة (فيتامين سي) - 44 مجم / 100 جرام من المواد الخام. السكر 5.6٪ ، المادة الجافة 11.1٪. الأوراق طعمها حلو وعصير جدا.
الملفوف المجد ، بفضل خصائصه. تم استخدامه في الطب التقليدي لسنوات عديدة. يزيل الكوليسترول ، ويحافظ على صحة الأمعاء الدقيقة. اليوم ، غالبًا ما يتم إدخال الملفوف في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من السمنة والسكري.
ينمو
الملفوف الأبيض يزرع سلافا بطريقة الشتلات وغير الشتلات. المصنع متواضع ، يشعر بالارتياح في البيوت الزجاجية غير المسخنة وفي منطقة مفتوحة. ولكن ، إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد صحي غني ، فأنت بحاجة إلى رعاية الزراعة الصحيحة للبذور. يتم استخدام طريقة الزراعة بدون بذور في البيوت المحمية.
الخطوة الأولى هي تمهيد الأرض. ينمو الملفوف جيدًا في التربة الحمضية قليلاً. إذا تجاوزت قيمة الرقم الهيدروجيني 6 علامة ، فيجب تنفيذ التحديد. ابدأ الحفر فورًا بعد حصاد المحصول السابق. من الأفضل زراعة محصول خضروات في المكان الذي نمت فيه البطاطس والطماطم والبقوليات.
سوف تؤدي الرعاية الجيدة إلى زيادة غلة المحاصيل
نظف منطقة الزراعة من القمم المتبقية ، وبعد الزراعة ، أضف السماد الطازج. ستحتاج حوالي 80 كجم / م 2. بدلاً من السماد ، يمكن استخدام الدبال ، فسوف يكون مطلوبًا أقل - 50 كجم / م 2.
الهبوط
اقرأ وصف العبوة بعناية قبل زرع البذور. تشير الشركة المصنعة إلى ما إذا تم معالجة مواد الزراعة أم لا. إذا لم يتم العلاج ، فانقع البذور في محلول ضعيف من المنغنيز أو فيتوفيرما لبضع ساعات.
إذا كنت تخطط للنمو بطريقة خالية من البذور ، فينبغي تسوية التربة المحضرة باستخدام أشعل النار ، ويجب عمل عمق الأخاديد 1.5 سم. درجة الحرارة المثلى في الدفيئة هي 13 ℃. اترك مسافة 15 سم بين الصفوف ، وبعد أن تزرع البذور ، قم بري الأسرة بكثرة. بعد ظهور البراعم ، تحتاج الشتلات إلى ترقق بحيث تبقى بينهما مسافة 5-7 سم ، ويتم الري مع جفاف التربة.
عند الزراعة في الشتلات ، تزرع البذور في أواني ممدودة مشتركة. بعد ظهور ورقتين كاملتين ، تغوص الشتلات في أكواب منفصلة. في أوائل يونيو - أواخر مايو ، يتم زرع النباتات في أرض مفتوحة. قبل الالتقاط في الموقع ، يجب تقوية الشتلات ، وخفض درجة الحرارة تدريجيًا في الدفيئة أو وضع الكؤوس بالقرب من نافذة مفتوحة. تزرع البراعم على مسافة 30-40 سم.
قبل الغوص النهائي في الأرض ، يجب أن تسقي المنطقة بوفرة. ستحتاج إلى 15 لترًا لكل متر مربع. يتم دفن السيقان في التربة إلى مستوى النبتات.
رعاية النبات
للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى تنظيم الرعاية المناسبة لشتلات الملفوف Slava. في المناطق الشمالية ، يواجه البستانيون غالبًا مشكلة انخفاض حاد في درجة الحرارة. لحماية البراعم من الصقيع ، يوصى بتغطيتها بغلاف بلاستيكي.
يتم تحديد وقت الري حسب حالة التربة. لا تدعها تجف ، لكنك لست بحاجة إلى إغراق النباتات كثيرًا. الخيار الأفضل هو تنظيم نظام الري بالتنقيط على الموقع. تذكر أن ترخي التربة بعد كل ترطيب.
تحتاج إلى حوالي 20 لترًا من السائل لكل متر مربع. يجب إيقاف الري قبل أسبوعين من الحصاد. يتم تنفيذ التغذية الأولى في مرحلة إنبات الشتلات. بعد 10 أيام من زراعة البذور ، يتم تقديم التكوين التالي:
- ماء؛
- السوبر فوسفات.
- نترات الأمونيوم
- سماد البوتاس.
بعد أسبوعين ، تتم إضافة المواد العضوية. خلال موسم النمو النشط ، بعد الغوص في أرض مفتوحة ، استخدم نفس التركيبة المستخدمة لأول مرة ، فقط مع إضافة رماد الخشب. من 1 إلى 15 أغسطس ، تم تنفيذ آخر تغذية عضوية.
الأمراض والآفات
ملفوف سلافا مقاوم للعديد من الأمراض والآفات. ومع ذلك ، يمكن أن تنتقل الحشرات إلى موقعك من المناطق المجاورة. تتطور الأمراض بسبب سوء الرعاية أو سوء الأحوال الجوية.
الملفوف "سلافا 1305" - القرع
الملفوف الأبيض سلافا 1305. بذور اليورو
أصناف الملفوف الفائزة من Tatiana Rabkanova
أحد أكثر الأمراض شيوعًا هو الساق السوداء. يؤثر المرض على نظام الجذر ، ويمكن أن يظهر حتى في مرحلة مبكرة من النمو ، لذلك من المهم تطهير البذور إذا لم يتم تنفيذها من قبل الشركة المصنعة. انثر الرماد على الأرض أثناء نموها ، ثم تأكد من فكها. إذا كان المرض قد بدأ بالفعل في التطور ، يمكن استخدام الأدوية التالية كعلاج: Phytoflavin ، Bactofit ، Trichodermin.
ستساعد القواعد الأساسية للزراعة والرعاية على تجنب تطور الأمراض الفطرية:
- لا تزرع نباتات سميكة للغاية ؛
- لا تغمر الثقافة.
- ترخي التربة في كثير من الأحيان.
الآفة الخبيثة التي تدمر أوراق الكرنب هي حشرات المن. يمكنك منع انتشاره عن طريق زراعة الشبت والبقدونس بجوار أسرة الملفوف. تجذب هذه النباتات الخنافس التي تتغذى اليرقات على حشرات المن. عثة الملفوف هي حشرة أخرى تستقر غالبًا في أسرة الحديقة. لتجنب ظهوره ، قم بفك التربة في كثير من الأحيان وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.
خاتمة
تنوع الكرنب تحتل سلافا مكانة رائدة بين الأصناف الأخرى لسنوات عديدة. يتم تخزين الخضروات بشكل مثالي ، وتحتفظ بهيكل ثابت ، وتتحمل النقل جيدًا. الميزة الرئيسية هي التكيف الجيد مع أي ظروف جوية ، لذلك يتم زراعته في كل مكان.