اليوم لن تفاجئ أحدا بالفواكه والخضروات الغريبة. وتشمل هذه الخيار الأفريقي.
وصف وميزات الخيار الأفريقي
صفة مميزة
الخيار الأفريقي (كيوانو) كرمة سنوية. تم تربيته في أفريقيا وأمريكا الجنوبية ، لكنه اكتسب شعبية في أوروبا الغربية والبلقان.
يعتمد طعم الفاكهة ومظهرها على مساحة الأرض المستخدمة وطريقة الزراعة.
وصف النبات
يشبه كيوانو بطيخ صغير الشكل. يحتوي الخضروات على سيقان وأوراق مجعد أخضر من نفس اللون. هم أيضا بحاجة إلى تقييد.
وصف الفاكهة
يحتوي الخيار Kiwano على قشر أصفر أو برتقالي مع العديد من الإبر. سمك القشرة يشبه جلد البطيخ والبطيخ.
فاكهة الكيوانو لها طعم خاص ، حلو وحامض ، في الداخل يحتوي على الكثير من الرطوبة التي تساعد على إخماد العطش. إذا تذوق الشخص الخضروات لأول مرة ، فسوف يشعر بالتشابه مع الخيار والبطيخ والموز وحتى الجير.
بذور الزرع
قبل الزراعة في الأرض ، تزرع الشتلات من البذور. أولاً ، يتم تحضير البذور للبذر. للقيام بذلك ، يتم نقعهم لمدة يوم واحد في محلول من هيومات الصوديوم. يستخدم الأسمدة Epin-extra أيضًا ، ولها نفس التأثير.
زرع بذور
من المستحيل زرع البذور مباشرة في الأرض ، حتى إذا كان البستاني يعيش في منطقة جنوبية ، لأن الطقس في الربيع لا يمكن التنبؤ به ، والصقيع شديد في الليل يمكن أن يقتل الشتلات. عندما تتورم البذور ، يتم نقلها إلى مكان دافئ لمدة 2-3 أيام. تزرع مادة البذر في أبريل أو أوائل مايو لزراعة الشتلات في الطقس الدافئ ، مما سيسمح بنقل الشتلات إلى أرض مفتوحة.
تزرع البذور فقط في الأراضي المشتراة ، لأنها بالفعل مغذية وفضفاضة. للقيام بذلك ، استخدم حاوية فردية صغيرة لا يزيد حجمها عن 10 سم.
رعاية الشتلات
سوف تضمن الرعاية الجيدة للنباتات حصادًا لائقًا
بادئ ذي بدء ، بعد زراعة البذور ، يتم التحكم في درجة الحرارة. يجب ألا تقل عن 25 درجة مئوية. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها توفر الضوء الصحيح ، ولكن حتى لا تضرب أشعة الشمس النبات ، وإلا ستظهر الحروق. كما أنها تقوم بفك التربة الإلزامي والتحكم في الرطوبة. هذا يعزز نمو النبات الجيد ، مما يساعد أيضًا في الحصول على حصاد وافر.
غرس الشتلات في الأرض
يتم زراعة الخيار الأفريقي بعد 3-4 أسابيع من زرع البذور ، كل هذا يعتمد على معدل نمو الثقافة. إذا كان البستاني يعيش في منطقة تنخفض فيها درجة حرارة الليل بشكل كبير ، فمن الأفضل تغطية الشتلات بورق في الليل أو زراعتها في دفيئة.
الخيار الأفريقي يحب الفضاء. يسمح لك بزيادة نموها بشكل ملحوظ. أيضا ، تحتاج الشجيرات إلى الدعم لتسهيل الحصاد.
تزرع الشتلات على سطح مستو ، ويفضل أن تكون بالقرب من جدار أو سياج. يتم تخصيص مساحة كبيرة ودافئة ومضاءة جيدًا للهبوط. مخطط الزراعة - 40 × 35 سم. م نبات لا يزيد عن شجيرات 2.
قواعد رعاية الخيار
Kiwano يحب الماء ، في حالة عدم وجوده يجف ويموت. يتم الري من 2-3 مرات في الأسبوع ، إذا كانت هناك حرارة طفيفة في الخارج ، إذا كانت ساخنة جدًا - كل يوم. يتم الري في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء.
من بين الخطوات الإلزامية لزراعة النبات ما يلي:
- إزالة الأعشاب الضارة. للحفاظ على نمو المحاصيل بشكل جيد ، يتم تغذيتها بالمغذيات والمعادن للمساعدة في تقليل الأعشاب الضارة.
- تخفيف. يساعد هذا الإجراء الأكسجين على الوصول إلى الجذور. تتحلل الأرض عندما تبدأ في التقشر. من الأفضل القيام بذلك في الصباح أو في المساء: خلال النهار ، هناك احتمال كبير لإزالة جميع الرطوبة من التربة.
- قرصة. يتم ضغط الفروع الجانبية فقط ، لأن نمو الخضرة يمكن أن يؤثر على كمية المحصول. يجب تكوين الشجيرات على شكل دائرة أو حتى تنمو في سطر واحد.
- Hilling. هذه الحالة لرعاية النبات مهمة بشكل خاص إذا تجمدت الأرض أو ارتفعت درجة حرارتها خلال النهار. يحتفظ Hilling بالرطوبة في الأرض ، وهذا مهم بشكل خاص للمناطق الجنوبية.
- خلع الملابس أعلى. فهي لا تقدم فقط المواد العضوية ، ولكن أيضًا الأسمدة المعدنية. فهي تساعد النبات على النمو بسرعة وزيادة حجم المساحات الخضراء. من المواد العضوية ، يفضل تناول مولين أو فضلات الدجاج أو العشب. يضاف أعلى الملابس كل 10 أيام ، بالتناوب.
- الرباط. الجذع مربوط عموديا. وبالتالي ، فإن الكتلة الرئيسية من المساحات الخضراء ترتفع ، ويتم توفير المساحة في نفس الوقت. يمكنك استخدام شبكة للخيار. إذا لم تربط الخيار ، فسيشغل مساحة كبيرة. إذا كانت الثقافة تزرع في دفيئة ، يجب تنفيذ الرباط.
- يتم الحصاد في أغسطس. يتم قطعها باللون البرتقالي اللامع ، وهو لونها الطبيعي عندما تنضج.
شروط الاستخدام
جلد الخيار غير صالح للأكل وبالتالي لا حاجة لاستخدامه. يتم قطعها ورميها بعيدا. الجزء القابل للأكل رقيق للغاية ، ولن يعمل على فصله إلى شرائح. تقطع الثمرة إلى قسمين ، ويتم اختيار الحشوة بملعقة ، لأنها تشبه الهلام.
الآفات والأمراض
Kiwano لديه مناعة قوية ، ويتسامح مع ظهور الآفات وعمليا لا يصاب بالأمراض.
خاتمة
البطيخ المقرن هو خضروات غريبة. في الآونة الأخيرة ، أصبحت مشهورة جدًا في جميع دول العالم. للحصول على النتيجة المرجوة ، يجب عليك تلبية جميع شروط النمو والالتزام بقواعد العناية بالخيار.