يشارك عدد كبير من البستانيين في زراعة الخضروات. من بينهم مزارعون محترفون يفضلون أحد المحاصيل ، بالإضافة إلى الهواة الذين يزرعون ما يحلو لهم. ولكن حتى بين البستانيين الهواة ، ينخرط البعض فقط في المحاصيل الخضراء ، ويزرع أحدهم الخيار ، ويعطي شخص أرضهم لملك حدائق الخضروات - الطماطم. من بين المئات من أصناف الطماطم ، يمكنك اختيار أي طعم: من النباتات الطويلة إلى الأصناف القزمة. أحد الأصناف التي يحبها الكثير من الناس هو طماطم جنوب تان.
خصائص الطماطم من صنف جنوب زاجار
خصائص الصنف
إذا اختار الشخص نباتًا ، يكتشف أولاً ما هي خصائصه ، وما هي تفرد الشجيرات والفواكه. من خلال دراسة مراجعات البستانيين ذوي الخبرة ، حددنا بعض ميزات هذا التنوع.
- جنوب تان هو صنف طماطم غير محدد. يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 2 م.
- تم تصميم الطماطم للنمو في ملاجئ الأفلام وفي الدفيئات في المنطقة الوسطى.
- تشكل الشجيرات 1-3 ينبع.
- تزهر بغزارة ، بفرشاة كاملة في نفس الوقت ، عندما تنضج.
- العائد مرتفع ، يصل إلى 9 كجم لكل شجيرة.
- الثمار مشرقة ، برتقالية ، تشبه البرقوق ، ولها طعم حلو.
- مناسب لجميع أنواع الاستخدام.
- الطماطم شديدة المقاومة للأمراض والفيروسات.
يوضح وصف الصنف أنه من الممكن زراعته في الحقول المفتوحة ، ولكن في المناطق الجنوبية من البلاد. نظرًا لأن النبات لا يخاف من الطقس البارد الخفيف ، فإن درجة الحرارة المنخفضة جدًا ستظل تضر بالنبات.
وصف الطماطم
عادة ما يتم تكوين الأدغال في سيقان ، فهي قوية وطويلة جدًا. السيقان ليست محتوية ، ولديها العديد من المتدربين. لا يحمل النبات عددًا كبيرًا من أطفال الزوج ، ولكن لا يزال يتعين إزالته. هناك الكثير من الأوراق ، فهي خضراء زاهية. الأوردة واضحة بشكل جيد ، تنقش لوحة الورقة. يتم تشكيل ما يصل إلى 10 مجموعات زهور على السيقان. النورات بسيطة ، كل الأزهار تتفتح في نفس الوقت. بعد التلقيح ، يتم ربط الفواكه الأسطوانية المستديرة ، على شكل برقوق كبير مع صنبور.
في مرحلة النضج اللبني ، فإن ثمار جنوب تان لها لون خس غني ، مع بقع داكنة عند الساق.
يتميز النضج الفني بلون برتقالي غامق ، وأحيانًا لوحظ ظل أفتح عند الساق ، يتخلله اللون الأخضر. الفاكهة كبيرة ، يمكن أن يتجاوز وزنها 400 جرام. طعم الطماطم حلو ، بدون نكهة. يمكن أن تتقلب الإنتاجية ، ولكنها تزيد مرتين في البيوت الزجاجية عنها في الحقول المفتوحة.
استعمال
الفاكهة الملونة الزاهية ذات اللون البرتقالي الغامق مناسبة لجميع أنواع الاستهلاك.
- إنها جيدة طازجة ، مثل وجبة خفيفة حلوة مع الخبز.
- مناسبة للسلطات وأطباق التزيين ، بالإضافة إلى منتج غذائي.
- العصائر من هذه الفاكهة ذات اللون الكهرماني الجميل تحتوي على الكثير من اللب.
- تعد طماطم سيبيريا الجنوبية تان مناسبة للتعليب ككل.
- تبدو المخللات والكاتشب والضمادات للدورة الثانية رائعة.
عند التعليب ، في الجرار يمكنك رؤية حديقة عدن الحقيقية ، ثمار البرقوق المشرقة ، محاطة بالخضرة الحارة. بعض ربات البيوت ، بالإضافة إلى الحفظ ، تكيفوا مع تجفيف الفاكهة. هم سمين وتبدو مثل المشمش المجفف.
يوصى بتناول الطماطم الطازجة لتحسين عمليات التمثيل الغذائي في جسم الإنسان ، لمنع العمليات الالتهابية في الكلى والكبد والمعدة. يتم استخدامه لعلاج الحروق وتلف الجلد. فواكه البرتقال لا غنى عنها لفقر الدم والضعف الجزئي لجميع وظائف الجسم الحيوية.
تحضير البذور والبذر
يجب أن يتم تهوية البراعم بشكل دوري.
مثل جميع الطماطم ، يزرع هذا التنوع بواسطة الشتلات. يتم تحضيرها وتطهيرها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، تزرع البذور في تربة غنية بالدبال ، في حاويات. بعد الزراعة ، قم برش التربة بالماء الدافئ وأغلق الحاويات بغطاء أو زجاج.
يجب أن تكون درجة الحرارة في الحاويات حوالي 25 جرام في النهار وحوالي 16 جرام في الليل. من الضروري الماء حتى لا تجف التربة ، وفي نفس الوقت ، تأكد من عدم وجود تكاثف على الغطاء. إذا ظهر ، يتم تهوية البراعم.
رعاية تنبت
في مرحلة الزوج الثاني من الأوراق ، تغوص الشتلات وتغطى مرة أخرى.
لمدة 65 أو 70 يومًا ، راقب درجة الحرارة والرطوبة ، بالإضافة إلى أن البراعم تحتوي على ما يكفي من الضوء. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الضوء الطبيعي ، فقم بتضمين مصابيح الفلورسنت والمصابيح المتوهجة.
عندما يتم التخطيط لمزيد من الزراعة في جنوب تان في البيوت المحمية ، يتم نقل النباتات ببساطة إلى مكان دائم. إذا كانت ستزرع في الحقل ، فستحتاج إلى التصلب قبل الزراعة. قبل أسبوعين من ذلك ، يتم إخراج الحاويات في الشمس المفتوحة وتركها لمدة لا تزيد عن نصف ساعة. في الأيام التالية ، أضف ساعة واحدة في كل مرة.
النزول والرعاية
عندما تزرع في موقع دائم ، لا ينبغي تعبئة الطماطم بكثافة. الساعة 1 مساءً يكفي 3 أو 4 نباتات تتشكل في سيقان. يتم سقي ثقوب الزراعة بالماء ، وتزرع البراعم ويتم تثبيت الدعامات بالقرب منها. إذا كانت الشتلات طويلة ، فيجب ربطها على الفور.
تتم إزالة أطفال الزوج الفائض ، وكذلك الأوراق السفلية. من المستحسن أيضًا إصلاح كل فرشاة بالمبيض ، لأن الفاكهة الكبيرة يمكن أن تكسر السيقان الهشة بوزنها. تشمل رعاية النبات:
- إزالة الأعشاب الضارة وتخفيفها ؛
- تدمير الحشرات الضارة.
- الري في الوقت المناسب
- سماد.
يتم تنفيذ جميع الأنشطة عند الطلب ، ويتم تحديدها من خلال مراقبة حالة المصنع.
يمكنك التخصيب من وقت ظهور الفرشاة الأولى. ثم تتم التغذية الورقية بالمواد الكيميائية أو المواد العضوية. من الأفضل إضافة الضمادات التالية إلى الماء للري.
مراجعة فائقة لبذور الطماطم 2017 !!! أفضل الأصناف
طماطم. جميل ، لذيذ ، مثمر.
بما أن جنوب تان غير متضرر عمليًا من الفيروسات والأمراض ، فلا يلزم معالجته. هذا ينتج منتجات صديقة للبيئة. يمكنك الحصاد وفقًا لدرجة النضج ، كل فرشاة في وقت واحد. من السهل نقل وبيع الطماطم الفائضة.
خاتمة
حقيقة أن عائد هذا الصنف مرتفع يجعل من الممكن الحصول على العديد من الفواكه الجميلة واللذيذة في وقت واحد. جنوب تان ، كما لو تم إنشاؤه خصيصا من أجل الإعجاب به وتناول الطعام بلطف. أولئك الذين بدأوا في النمو مرة واحدة لن يتمكنوا أبدًا من التخلي عنها. وهو مفضل لدى البالغين والأطفال على حد سواء ، سيصبح مقيمًا دائمًا في حدائق الخضار والصوبات ، مما يسعد أصحابه بوفرة من شموس البرتقال من الفواكه.