طماطم عملاقة ذات طعم مذهل (حلو في اللدغة الأولى وطعم حامض) - طماطم بقري بقري هي عبارة عن إنشاء مذهل من المربين. لماذا الصنف جذاب؟ هل من الممكن زراعته بنفسك في الحديقة أم هل يتطلب النبات مجموعة كاملة من الإجراءات الزراعية المعقدة؟
وصف مجموعة متنوعة من طماطم قلب الثور
ميزات متنوعة
قلب Tomatoes Bull هو أصناف كبيرة الثمار تم إدخالها في سجل الدولة في عام 2003 ويوصى بزراعتها في أرض مفتوحة ومغلقة ، على التوالي ، مناسبة لوسط روسيا والمناطق الجنوبية.
أصناف Bull Heart هي منتصف الموسم (تبدأ النباتات في أن تؤتي ثمارها بعد 120-130 يومًا من الإنبات). لا يتوقف مؤشر العائد أبدًا عن إدهاش البستانيين:
- في دفيئة تصل إلى 10 كجم من شجيرة واحدة ؛
- عندما تنمو في الهواء الطلق - ما يصل إلى 3.5 كجم لكل شجيرة.
يسمى النبات منخفض الأوراق ، ويرجع ذلك إلى خصائص الفاكهة وخصائص الرعاية. تُعرف الأصناف المشتقة من "Bull Heart" في جميع أنحاء العالم نظرًا لخصائص الطماطم اللذيذة والرائعة.
متوسط وصف الفاكهة:
- على شكل قلب
- أحجام كبيرة
- سكب أحمر
- قشر رقيق
- لب الماء المنخفض مع كمية كبيرة من الشوائب الجافة ؛
- الحد الأدنى من الأوردة.
- توجد غرف البذور بكميات صغيرة (حتى 5 قطع) وتقع بالقرب من القشرة ؛
- عدد قليل من البذور.
- تكوين مفيد (الفيتامينات والمعادن ، السكريات ، الألياف ، حمض الفوليك ، النيكوتينيك والأسكوربيك) ؛
- اللب حلو بسبب نسبة السكر العالية ؛
- جودة حفظ عالية ، تحمل جيد للنقل ؛
- كتلة كبيرة (تصل الطماطم من الأجزاء السفلية من الأدغال إلى 500 جم ، من الأجزاء العلوية - لا يزيد عن 150-200 جم).
هناك حالات معروفة للحصول على الطماطم ، يصل وزنها إلى 1 كجم (مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، العينات التي يزن كل منها 600-700 جرام ليست نادرة). في الوقت نفسه ، يمكن أن يصل ارتفاع الأدغال إلى 1.5-2 م.
هام: النبات والطماطم مقاومة للنقل والطفيليات المسببة للأمراض. كاستثناء ، تجدر الإشارة إلى phytophthora ، الذي يصعب منعه ، حتى بالنسبة لبستاني متمرس.
نطاق استخدام الطماطم
خصائص الذوق الرائعة تجعل من الممكن استخدام الطماطم ليس فقط للاستهلاك الطازج ، ولكن أيضًا للحفظ ، صنع البطاطس المقلية ، الصلصات ، الصلصات ، المعاجين ، إلخ. من الأفضل معالجة الفواكه اللينة بالحرارة (تُحفظ لبضعة أسابيع في مكان بارد).
تجدر الإشارة إلى أنه بسبب الحجم الكبير للطماطم ، من غير المربح الحفاظ عليها (يجب عليك قطعها ، وبالتالي تقليل مدة صلاحية قطع العمل).
نظائرها من طماطم بولز هارت
تختلف نظائرها في لون الفاكهة
تجدر الإشارة إلى أن الطماطم "Bull's Heart" لديها الكثير من نظائرها f1 (الفرنسية والهولندية) ، مع خصائص مماثلة. ليس من الصعب تمييزها عن الأصل ، لأنه يكفي الانتباه إلى لون الثمرة: قلب الثور البرتقالي ، والوردي والأحمر هي أصناف أصلية مسجلة في سجل الدولة والهجين بلون فريد - أصفر ، أبيض وحتى أسود "قلوب الثور".
النظير | توقيت نضج الطماطم | خصائص الحصاد | وزن الطماطم ، ز |
قلب ريد بول ("ريفيرا") | معدل | 2 موجات حصاد ، ثمار بيضاوية قرمزية مشرقة | حتى 700 جرام في الموجة الأولى و 350 جرامًا في الثانية |
قلب الثور البرتقالي | معدل | اللون البرتقالي والحفاظ على الفاكهة عالية | 300-800 جرام |
الوردي ("بابوشكينو") | متأخر | البذور غائبة عمليا ، غير قابلة عمليا للأمراض (حتى اللفحة المتأخرة) | عند الحصاد لأول مرة يصل إلى 900 جم ، ثم يتم تخفيضه إلى 200 جم |
التوت (سلالات عملاقة) | أقصر من الوردي | خصائص مشابهة للصنف السابق: مقاومة عالية للبكتيريا المسببة للأمراض ، اللب الرقيق ، لا توجد بذور تقريبًا | حتى 800 جرام |
أسود عملاق | متأخر | لون بورجوندي غامق ، على شكل قلب ، 2 طماطم لكل فرشاة. ارتفاع النبات يصل إلى 2 م | 400-600 جم |
ذهب | الأوسط | مخروطي الشكل ، لحمي | حتى 600 جم ، ينخفض تدريجيًا إلى 100 جم مع الحصاد اللاحق |
أصفر (مينوسينسك) | الأوسط | مذاق حامض ، لون يشبه "قلب الثور الأبيض" مع اصفرار طفيف | حتى 400 جرام |
الميزات المتنامية
تزايد طماطم قلب الثور أمر شاق للغاية. يبدأ ببذر البذور في أوائل الربيع:
- معالجة البذور بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم (1 غرام من المادة لكل كوب من الماء).
- ضع البذور على عمق 3 سم.
- يغوصون بعد ظهور الورقة الثانية.
يمكن الزراعة في الأرض أو الدفيئة لمدة شهر ونصف إلى شهرين من لحظة زراعة البذور. قبل الانتقال إلى مؤامرة الحديقة ، يتم تقوية الشتلات.
المصنع يحتاج إلى مساحة كبيرة
وقت زراعة الطماطم:
- في البيوت الزجاجية البسيطة - أوائل مايو ؛
- غرف مع وحدات تحكم في درجة الحرارة - أوائل أبريل ؛
- أرض مفتوحة - أوائل الصيف.
من الجدير بالذكر أن النبات لا يحب الظروف الضيقة ، لذلك فمن المستحسن ترك شتلين لكل 1 م 2 في الدفيئة ، يمكن مضاعفة عدد الشتلات على الأرض.
هام: يجب ألا تكون حموضة التربة أعلى من 5.5. يُسمح بزراعة نبات في الأسرة بعد الملفوف أو الجزر أو البصل. أسلاف Solanaceous قاتلة لقلب الأبقار.
للحصول على أفضل تكوين للأدغال ، من المهم ربطها وإزالة الأوراق السفلية على الفور. يجب ألا يتجاوز عدد الفرش 8-9 لكل شجيرة.
للحصول على الغلة المعلنة ، يكفي المساعدة في التلقيح (رش الماء في قطرات كبيرة والطرق برفق على دعم النبات) ، للقيام بالقرص في الوقت المناسب. لا تنسى الأسمدة: خليط من السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم وإضافات الفوسفور.
إن تنمية قلب الأبقار هي عملية شاقة تتطلب اهتمامًا خاصًا من البستاني. ومع ذلك ، فإن النتيجة (العائد المرتفع) تستحق جميع التكاليف.
مقاومة الأمراض والآفات
نبات كبير يقاوم العديد من الأمراض ، والاستثناء الوحيد هو اللفحة المتأخرة. هذا هو نوع من الهزيمة المميتة للأدغال نفسها مع ثمار فطريات اللفحة المتأخرة ، التي تتطور مع رعاية المحاصيل غير المناسبة. علامات المرض هي:
- زيادة تعفن السيقان والأوراق والثمار.
- خصوصية توطين وتوزيع الآفات. يبدأ النبات في التعفن ليس من الجذور ، ولكن من الأوراق ، ثم تعاني الثمار وعندها فقط يؤثر مرض اللفحة القاتلة المتأخر على الجذع.
- سواد وغمر النورات.
المرض معدي تمامًا ، لذلك ، للتخلص منه ، يجب عليك أن تقول وداعًا للشجيرات المصابة (حفرها ، وإخراجها من الحديقة وحرقها).
التدابير الوقائية لمنع تطور اللفحة المتأخرة هي:
- بث الدفيئة.
- تجفيف الشتلات (إزالة التركيز من سطح النباتات وجدران المأوى) ؛
- العناية الكاملة وترقيق الزراعة (القضاء على العينات الضعيفة والمتأثرة).
إيجابيات وسلبيات التنوع
بعد دراسة مراجعات البستانيين المشاركين في زراعة الطماطم "قلب الثور" ، يمكننا تسليط الضوء على إيجابيات وسلبيات الثقافة بأمان. كمزايا متنوعة في السؤال ، تجدر الإشارة إلى:
- خصائص غير عادية للفاكهة (الذوق والحجم والوزن والهيكل) ؛
- إنتاجية عالية؛
- القدرة على زراعة الفاكهة من البذور الخاصة بك.
تشمل العيوب تقنية زراعية معقدة إلى حد ما (تكوين الشتلات ، القرص ، اختيار الأسمدة ، ربط الشجيرات والعناية الكاملة بها ، كما هو الحال بالنسبة لأندر المخلوقات على هذا الكوكب) ، والتي تؤكد الوصف المقدم مسبقًا لعملية زراعة محصول.
صورة عرض أخرى ومعلومات أكثر إثارة للاهتمام حول تنوع طماطم قلب الثور موجودة في الفيديو. الآن أنت تعرف ما هي ميزات هذا الطماطم المتنوعة.