دائمًا ما تكون رعاية الماشية الكبيرة أمرًا صعبًا ، لكنها تظل تجارة مربحة للمزارع. يتطلب تسمين القوبيون اهتمامًا خاصًا ، لأن رفاههم يعتمد على تغذية الماشية. الطريقة الأكثر فعالية لتحسين أداء المزرعة هي التخطيط وتحديد الحصة لكل نوع بقرة مقدمًا.
تسمين الثيران للحوم
كيفية تسمين الثور في وقت قصير؟ يتم تسمين الماشية بالفيتامينات وفقًا لمخطط معين ، والتأكد من أن المزارع سيكون على يقين من زيادة الوزن السريعة للثيران الصغير.
حمية القوبيون
خلال فترة تسمين الثيران ، لا توجد حاجة إلى معرفة خاصة ، يكفي أن نفهم العديد من القواعد المهمة لكيفية ووقت إعطاء العشب والأعلاف للحيوانات. تعتبر عملية التغذية مهمة بشكل خاص عندما لا تتاح للماشية فرصة زيارة المراعي الخضراء (القوبيون). توفر الماشية سيرًا على الأقدام الوقت والمال لإعداد علف خاص. من الأفضل تحديد وقت شراء الحيوانات الصغيرة.
من الأفضل تدريب ثور على المشي في أوائل الربيع. يجب أن تكون ساحة الفسيحة فسيحة ومريحة إذا أصبحت المنطقة الوحيدة التي تعيش فيها الماشية وتمشي. سيكون من الممكن تسمين الحيوانات فقط باتباع منهج منظم ، والتخطيط لنظام غذائي للثيران مقدمًا (من الأفضل أخذ الحيوانات الصغيرة من الأشهر الأولى وإبقائها في المزرعة). يتبع إطعام الخيول والأبقار الكبيرة الأخرى نمطًا مشابهًا.
يختلف النظام الغذائي للحيوانات الصغيرة اعتمادًا على الموسم ودرجة الحرارة المحيطة. إذا كان المزارع في الصيف يتعامل مع المحاصيل الجذرية والأعشاب فقط ، فعندئذ في الشتاء يكون من الصعب للغاية ، إن لم يكن من المستحيل ، العثور على العشب الطازج. يبدأ النظام الغذائي الخاص للثيران التي يتم تربيتها من أجل اللحوم في الأشهر الأولى من حياتهم. من المهم أن يكون لدى الشباب مساحة خالية كافية للمشي ، حتى في مزرعة مغلقة.
يتم اختيار تغذية القوبيون بعناية خاصة ، يجب على المزارع التأكد من جودته. إذا لم يكن من الممكن تحضير الأطعمة التكميلية بنفسك ، فيجب عليك شرائها فقط في المتاجر الموثوقة. بالنسبة للحيوانات ، يعد الطعام والماء مصدرًا للطاقة والمواد الغذائية. تربية الماشية ليست مهمة سهلة فقط للمبتدئين ؛ بالنسبة للمزارع ذي الخبرة ، تصبح جميع ردود الفعل على أي مشاكل تنشأ تلقائية وفورية. للتغذية السليمة للماشية ، من الضروري مراعاة نمط حياة الماشية ، والسمات الهيكلية لكائن الأفراد. ستوفر الظروف المواتية في المزرعة للحيوانات الصغيرة زيادة سريعة في الوزن وصحة. يمكن أن يكون المزارع متأكدًا بنسبة 100 ٪ من هذا اللحم.
حمية الثيران في التسمين
كيف تطعم عجل لحم البقر بشكل صحيح؟ يبدأ تسمين الثيران من الطفولة. نظام غذائي مدروس بأدق التفاصيل يسمح لك بتحقيق هدفك المنشود في وقت قصير ، بحيث تكون زيادة الوزن سريعة وفعالة. من المهم بالنسبة لمزارع اللحوم (لحوم البقر الرخامية) تزويد العجل بكل ما يحتاجه. على أي حال ، يجب تجميع النظام الغذائي لثور أو شاب يبلغ من العمر شهرًا واحدًا في المنزل. الحفاظ على الماشية الكبيرة يعني اختيار ظروف معيشية لائقة لها ، بغض النظر عن عدد الأشهر التي يجب الاحتفاظ بها. الأكل بدون عناية لن يؤدي إلى النتائج التي يسعى إليها المزارع.
يتكون النظام الغذائي الشتوي للثيران من:
- قش (نفس المواد موجودة في قش بسيط ، يتم تخزينه لجميع الحيوانات في ساحة المالك) ؛
- المحاصيل الجذرية؛
- المضافات (وتشمل هذه البروبيوتيك ، وانخفاض استهلاك الفيتامينات).
- عشب جاف (علف محضر من الصيف).
للحصول على نظام غذائي متوازن ، من الضروري اختيار منتجات عالية الجودة فقط. بطون القوبيون ليست أقوى جزء من أجسامهم ، وفي حالة التسمم المتكرر ، يصبح الحيوان ضعيفًا وعرضة لأمراض خطيرة. الغذاء الجيد هو مفتاح صحة العجل أو الثور البالغ.
يخشى العديد من المزارعين من تربية بقرة أو ثور في المنزل. منتجات اللحوم التي تنتهي في نهاية المطاف على طاولة المستهلك هي مسؤولية كبيرة. لا تعتمد سمعة الشخص فقط على تغذية الثور ، ولكن أيضًا على حريته.
السعر اليومي لفرد واحد
المعدل اليومي للثور:
- 3-4 كجم من القش الجاف (نفس الشيء في القش والتبن) ؛
- ما يصل إلى 4 كجم من محاصيل الجذور (من الأفضل طحن أو طحن أنواع مختلفة ، محصول علفي كبير ، لا يأكله العجل تمامًا) ؛
- تغذية مركزة تصل إلى 2 كجم لكل ثور.
يتغير نمو الثور ، لأن اللحم ينمو تدريجيًا ، ويتم تعديل المعدل المستهلك معه. الحصة الخضراء تحل محل العلف المركب. يتم الاستبدال عند 1 كجم في السنة. إن تسريع انتقال الحيوانات إلى الأعلاف الخضراء أمر ضار وخطير ؛ يمكنك نسيان زيادة الوزن بسرعة. من الضروري الالتزام بالقياس في كل شيء. النتيجة السريعة ليست جيدة دائمًا.
مخطط التغذية المشروط للثور
من الضروري اختيار نظام غذائي فردي ، بناءً على جميع الظروف التي يتم فيها تربية الماشية. عملية تغذية الثيران هي كما يلي:
- أولاً ، يضاف السائل مع المركز إلى الشارب (مستحضرات خاصة) ؛
- إعطاء الطعام الطازج العصير ؛
- أضف العشب (نفس الكمية في التبن وأي نوع من القش).
من عمر 6 أشهر ، يُسمح بإطعام العجل بمخلفات الطعام. يتم إدخال المنتج تدريجياً بجرعات صغيرة. مع مرور الوقت ، تزداد كمية النفايات (مثل هذه الأطعمة التكميلية مفيدة للمزارع). يتم غلي منتج مثل البطاطس وعجنه قبل وضعه في الحوض الصغير. يتم تدريب البقرة أيضًا على إطعام مفيد للمزارع. لن يصبح تسمين القوبيون للحوم في المنزل عبئًا على الشخص إذا تولى الأمر بمسؤولية كاملة.
يتم تعديل حمية القوبيون فقط ، ولكن لا يتم تغييرها بالكامل. تربية بقرة أو ثيران في المنزل هي في متناول كل مبتدئ. الشيء الرئيسي هو تحديد الهدف الصحيح وبذل كل جهد ممكن لتحقيقه ، فلن تضطر إلى الذهاب بعيداً لتحقيق نتيجة سريعة. للحفاظ على الماشية ، تحتاج إلى إنشاء مكثف (يجب أن يكون في أسرع وقت ممكن) ، ولكنه لطيف للحيوانات. اللحوم اللذيذة للبيع يجب ألا تضر الحيوان.
تسمين الثيران في المنزل
إن تسمين القوبيون للحوم عالية الجودة لا يتبع النمط المعتاد. من الأسهل تربية بقرة للحليب. جميع تكاليف الثيران تؤتي ثمارها ، ولكن فقط مع مرور الوقت. خلال فترة تسمين عجول اللحوم ، تحتاج إلى إيجاد جدول خاص لزيادة الوزن الحي والمعايير الغذائية المقابلة (الأعلاف وكميتها وجودتها). يؤدي التغيير الحاد في النظام الغذائي إلى العواقب الأكثر سلبية على الحيوانات الصغيرة. اضطرابات الجهاز الهضمي وضعف جميع الماشية هي ما ينتظر المزارع على عجل. خلال فترة تسمين القوبيين للحوم في المنزل ، تحتاج إلى التحلي بالصبر ، وإلا فإنه لا يستحق القيام بعمل صعب على الإطلاق.
في المرحلة الأولى ، يوجد 10 كجم فقط من الخضر في تسمين الحيوانات الصغيرة (العشب كعلف رئيسي لا يعطي نتائج سريعة أبدًا). إذا كان الشباب يتحملون هذا النظام الغذائي جيدًا ، يستمر المزارع في زيادة المعدل. مباشرة بعد الطعام "الخام" لمدة أسبوع ، يتم رفع المعدل إلى 70 كجم. يقترن العجل مع الخضر مع مركز (يحركه في الماء). الملح مفيد كطعم (حتى 100 جم لكل حيوان).
أهمية مكملات الحبوب
الحمية الغذائية والبقوليات هي أسرع طريقة للثور لزيادة الوزن. بهذه الطريقة ، يمكنك تعديل وزن البقرة أو الحيوانات الصغيرة. سيكون لحم الماشية طريًا ولينًا جدًا إذا تم إعطاء الحيوان أوراق البقوليات التي تحتوي على الكثير من الألياف ومجمعات الفيتامينات. مثل هذا النظام الغذائي سيدعم التربية المكثفة للثيران وسوف يكتسب الشباب الوزن بشكل صحيح.
في المنزل ، يجب الانتباه ليس فقط لما يتكون من العلف ، ولكن أيضًا حيث سيستهلكه الثور. النظافة مهمة لأن البكتيريا ومسببات الأمراض في الأوساخ يمكن أن تتكاثر وتؤدي إلى المرض. لن تقتصر تربية الماشية في المنزل على الأعلاف المركبة فقط أو المشي في المراعي. يجب أن يكون المزارع على استعداد لتقديم التضحيات وبذل الكثير من الجهد. يمكن تسمين الحيوان وترك وزنه كله لحمًا إذا كانت التغذية اليومية لجميع المواشي متوازنة.
حمية القوبيون للحوم
كم من الوقت يستغرق لرفع وتسمين الثيران على المرعى الخاص بك؟ هناك عدة نقاط مهمة في رفع الثور للتسمين: يبدأ الثور في المشي عند التسمين على قطعة أرض في الربيع ، بمجرد ظهور العشب الأخضر ، في حين يتم إضافة العلف الجاف إلى الثور في المنزل. لا يعرف جميع المبتدئين الذين يشترون الحيوانات الصغيرة لأول مرة كيفية تسمين الثور الناشئ وكيفية تربية بقرة.
يقول المزارعون ذوو الخبرة أنه يمكنك تعلم كل شيء ، الشيء الرئيسي ليس تعذيب بقرة أو ثور ، ولكن للتكيف مع نمط حياتهم والتخطيط لظروف الاحتجاز. تكنولوجيا التغذية متاحة لكل مزارع. جعل زيادة وزن البقرة أصعب ، لكن الثور مشهور بقدرته على زيادة الكسب بشكل مطرد إذا تم التعامل معه بشكل صحيح. كيفية تسمين الثيران الشابة للحوم ، تحتاج إلى معرفتها حتى قبل إدخال الماشية في الفناء. اللحم من حيوان على نظام غذائي خاص هو الذوق وحتى مناسب لنظام غذائي.
تتمثل ظروف الاحتجاز والتكنولوجيا في اختيار مثل هذا الطعام الذي يساعد الثور على اكتساب الوزن وفي نفس الوقت لا يشعر بالجوع المستمر.
سوف يأكل حيوان جائع بشكل عشوائي ، مما سيضر بصحته وجودة اللحوم. فقط المزارعين ذوي الخبرة يحققون طريقة سريعة لزيادة الوزن الحي. بالنسبة للحيوانات الصغيرة من عمر 12 شهرًا ، تتم إضافة مستحضرات خاصة إلى الغرفة ؛ فبدونها ، لن تكون زيادة الوزن سريعة جدًا. من المفيد تخفيف النظام الغذائي اليومي مع الإضافات مع الحبوب (تحتوي الحبوب والشعير على العديد من العناصر المفيدة للنمو).
الظروف المعيشية
المكاسب الجيدة في الداخل دون الوصول إلى الهواء مستحيلة. حتى في فصل الشتاء ، يتم تثبيت مجاري الهواء الخاصة بحيث يكون للمبنى الدوران الصحيح للهواء النقي. سوف يستغرق الأمر الكثير من الجهد لترتيب مكان (حظيرة) للثيران في المزرعة ، ولن تتمكن من التوفير في هذا. في سن مبكرة ، تكون الحيوانات أكثر غرابة وعرضة للأمراض. من الممكن تربية الماشية الصحية مع زيادة الوزن فقط إذا كانت الحيوانات بحاجة إلى مأوى من الحرارة والصقيع. في أي عمر ، ستحتاج الماشية إلى الكثير من الماء والمساحة. إذا كان التركيز على تربية لحم الماشية وتغذيته بشكل مستدام ، فمن المهم الانتباه إلى قائمة النظام الغذائي للحيوان.
تسمين الثيران للحوم. 5 أسرار لا تعرفها.
تزايد القوبيون (التسمين) للحوم كفكرة للعمل
تربية الثيران / إطعام الثيران للحوم
كيف يؤثر الإخصاء على الثيران على كمية اللحوم؟ يقول الناس أن منتجات اللحوم من الثيران المخصي تختلف عن لحم العجل (ذبح الحيوان في أي عمر). يعتمد استساغة المنتجات الزراعية على العديد من العوامل: وزن العجول وحالتها الصحية والموسم.
سلالة الحيوان مهم أيضا. يتضمن فقس الثور الشاب من عمر 6 أشهر تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية المستمرة. أفضل سلالة ، تزرع على منتجات الألبان والأعشاب ، ستنتج اللحم اللذيذ في أي عمر. يتطلب تسمين الثيران للحوم مع الإخصاء أو بدونه نفس الأساليب. من السهل تسمين الثور على منتجات الألبان ، وسيؤدي خليط من الأعلاف والمضافات الخاصة (الماشية والريسا وبيب) إلى زيادة معايير الوزن.
طاولة إطعام ربلة الساق
مخطط الطاقة هو المعايير الواردة في جدول خاص. مثل هذا المخطط متاح في أي مؤسسة زراعية ، بمساعدته يسهل مراقبة تغذية الحيوان. مع النظام الغذائي الصحيح ، سيكون تربية شخص بالغ أو ثور صغير نشاطًا بسيطًا ومربحًا. إبقاء LM الصغير على القش أو منتجات الألبان ، وإعطاء نفايات LM ، وسعرها الأدنى - كل التفاصيل مدرجة في الجدول ، ولن يضطر المزارع إلى التوصل إلى أي شيء. كيفية زيادة كتلة الثيران الشباب بسرعة وفعالية؟
الطريقة الأسهل والأقل تكلفة هي تناول الطعام بشكل صحيح:
- منتجات الألبان ضرورية للعجول حتى عمر شهرين ؛
- بعد 6 أشهر يضاف البروتين (الحبوب المسحوقة) إلى الأطعمة التكميلية ؛
- من الشهر التاسع ، يضاف السيلاج ؛
- زيادة المعدل تدريجيا.
- يتم إعطاء مكملات فيتامين للبالغين والعجول الصغار.
جدول تغذية صحيح للثيران من الأسبوع الثاني من العمر
سن العجول | العمر (شهر) | الوزن الحي بالكيلوجرام (من وإلى) | متوسط الوزن الحي | استهلاك DM بالكيلوغرام | MJ | نكسب (غرام) | SP (د) | كاليفورنيا | ف ، غرام لكل كيلوغرام |
النضج المبكر (حتى 27 شهرًا) | 3-5 5-9 | 125-175 | 150 225 | 3,3-4,1 4,1-5,4 | 6,4 5,9 | 104 | 154 | 5,9 | 3,9-3,7 3,7-2,8 |
متوسط النضوج | 3,5- 5,5 | 125-175 | 150 | 3,7-3,8 | 6,2 | 100 | 149 | 6.5 | 3,9-3,7 |
نضوج طبيعي | 5,5-10 | 175-275 | 225 | 4,8-5 | 5,6 | 79 | 134 | 5,9 | 3,7-2,8 |
النضج المتأخر (31-33 شهرًا) | 3-5,5 5,5 -11 | 125-175 175-275 | 150-225 | 3,7-3,8 4,8-5 | 6 | 97-75 | 144-127 | 5 | 3,9-3,7 |
تحتوي التغذية السليمة على جميع المواد والفيتامينات اللازمة لنمو الثور. إذا كان من الصعب على المبتدئ أن يفهم كيفية رسم طاولة ، فإن مقطع فيديو قصيرًا يحتوي على تعليمات حول الاحتفاظ بحيوان من هذه السلالة سيكون مفيدًا. لن تكون منتجات اللحوم مفيدة إلا إذا عاش القوبيون حياة كاملة وصحية.