السلالة ، ولدت من قبل المتخصصين من معهد داجورسك للدواجن. أسلاف السلالة هم أبيض روسي و Yurlovskaya الصوتية ، وكذلك نيو هامبشاير ورود آيلاند. تصرف المربون وفقًا لمخطط ساعد على تحقيق إنتاج مرتفع للبيض وصفات جيدة للحوم. مزيد من التفاصيل حول خصائص وظروف التربية - لاحقًا في المقالة.
مواصفات
تم تربية سلالة سمك السلمون Zagorsk مع مراعاة المناخ البارد لروسيا ، وتعتبر متاحة بشكل معتدل ، وهي تنتمي إلى نوع اللحوم والبيض. عندما لا يتطلب التكاثر أي ظروف احتجاز خاصة ، يمكن لمربي الدواجن المبتدئ العمل معه.
ممثلو السلالة المتوسطة الثقيلة - يكسب الدجاج من 2.5 كجم إلى 2.7 كجم ، والديوك - من 3 كيلوغرامات إلى 3.6 ، بالفعل في 5 أشهر تزن جثة طائر محطم أكثر من واحد ونصف كيلوغرام.
واحدة من الصفات العظيمة للسلالة هي البيض الكبير. تنتج الدجاج البياض ما يصل إلى 250-260 بيضة كبيرة سنويًا تزن 60-89 جرامًا ، ولكنها أيضًا أكبر. لون القشرة بني فاتح أو وردي باهت. تتمتع القشرة بهيكل قوي ، يضمن سلامتها أثناء النقل.
تبدأ الطبقات بوضع البيض من عمر 6 إلى 8 أشهر. نشط جدًا ، خاصة في الصيف ، عندما تنتج 10 دجاجات 7-8 بيضات في الأسبوع. في فصل الشتاء ، ينخفض هذا الرقم إلى 4 أو 5 قطع. يندفع الدجاج على التوالي من 3 إلى 5 أيام ، ثم تأتي استراحة قصيرة. بعد شهرين من بداية فترة التمديد ، يصبح من الواضح ما هو الوزن المتوقع للبيض من دجاجة زرع محددة.
يتميز سمك السلمون Zogorsk بالتصرف الهادئ ويتوافق بشكل جيد مع بعضهم البعض ومع سكان الاقتصاد الآخرين.
الخارج
جسم الطيور كبير ، ويمتد إلى الأسفل قليلاً ، والظهر ممدود. أرجل الديكة قوية وطويلة. جلد الساقين أصفر.
تتميز دجاج زاجورسك سمك السلمون باللون الوردي الناعم مع لون برتقالي (سمك السلمون) على الأجنحة ، والذي يتم دمجه مع ريش بني فاتح على المعدة وبني مع لمسة بيضاء على الياقة. الريش سميك ، والذيل أسود قصير.
ريش من ألوان أخرى يتم تأكيده من قبل ريش من ألوان أخرى: أسود على المعدة والصدر ، أبيض فضي على الياقة ، بني مع لون محمر على الظهر ، أبيض في قاعدة الذيل على الظهر والأسود في الذيل نفسه.
تم تزيين رؤوس ديكة سمك السلمون زاغورسك بحواف حمراء على شكل ورقة مع 4 أو 5 أسنان ، ولها لحية حمراء وشحمة أذن. لون المنقار ، وشم ، وبول الدجاج أخف بكثير. مناقير الطيور صفراء ، وأحيانًا توجد ببقع داكنة أو قاعدة مظلمة. العيون برتقالية.
يمكن تمييز جنس فراخ Zagorski في سن مبكرة. بالفعل في اليوم الثاني بعد الفقس ، تظهر الدجاج بقع رمادية وردية أو شريط على طول الظهر. في عمر 1 أسبوع ، يتشكل لون ريش دسم على الأجنحة. وفي أسبوعين يظهر الريش المظلم على أجنحة الديكة.
المحتوى
سمك السلمون زاغورسك متواضع للغاية من حيث التغذية ودرجة الحرارة والإضاءة ومقاومة الإجهاد.
عند تكوين الأسرة ، يتم أخذ نشاط الديك بعين الاعتبار. بالنسبة إلى 8-15 دجاجة ، يكفي ذكر واحد ، ولكن مع دراية في حالة وقوع حادث (في حين أن كل شيء على ما يرام مع الديك الأول ، لا ينبغي السماح للثاني بالعائلة). قراءة مقال عن متى تحتاج الدجاجة الديك.
المناظر الطبيعية
يتم الحفاظ على السلالة بشكل صحيح مع إمكانية المشي والعلف في ساحة الدواجن. لن يسبب التبريد النادر والقصير المدى ضررًا لطيور هذه السلالة. في الربيع ، يبدأ Zagorsky بالخروج إلى الريف في وقت أبكر بكثير من السلالات الأخرى.
إذا كنت تحتفظ بالدجاج دون إمكانية المشي ، فهذا يؤثر سلبًا على الإنتاجية والصحة.
عند ترتيب المنزل ، يجب مراعاة:
- لا يمكن تضييق الدجاج ، لذا يجب أن تكون حظيرة الدجاج واسعة ومضاءة جيدًا خلال النهار.
- ترك أسلاف Yurlov أصواتًا جميلة وشغفًا بالغناء الطويل إلى الديكة زاغورسكي. إذا كان المالك لا يريد أن تستيقظ الديكة الشارع بأكمله بغناء عالٍ ، فيجب عليها أن تمد الطائر براحة ليلية. للقيام بذلك ، أغلق نوافذ المنزل بإحكام.
- يجب ألا تقل درجة حرارة الغرفة عن 0 درجة مئوية. عادة ، يتم بناء حظيرة الدجاج معزولة ، ولكن لا يتم تسخينها. فقط في حالة الشتاء القاسي ، تحتاج إلى رعاية مصدر إضافي للحرارة. تتم كتابة كيفية بناء حظيرة الدجاج بيديك هنا.
- الأرضية مبطنة بقمامة عالية. من الأفضل استخدام الجفت أو نشارة الخشب. يجب تغييره في الوقت المناسب.
- نظام التهوية أمر حتمي. مع التهوية السيئة للمباني ، يبدأ الدجاج في الأذى. البث مهم بشكل خاص في الصيف الحار. في الشتاء ، يكفي عشر دقائق من البث اليومي.
- الأعشاش منخفضة - على ارتفاع لا يزيد عن 0.5 متر ، حيث أن الدجاج له وزن كبير.
- كما أن الجثث مجهزة أيضًا ليست عالية جدًا - 60-80 سم من الأرض.
متطلبات الضميمة وساحة المشي:
- يتم استخدام العلبة للمشي في الشتاء. يجهزونها من الجانب الجنوبي ، باستخدام جدار حظيرة الدجاج أو مبنى آخر لحمايته من الرياح الشمالية الباردة.
- من فوق ، من الضروري توفير مظلة للحماية من هطول الأمطار.
- يبلغ ارتفاع سياج المنطقة حوالي 1.5-2 م ، ويطير الطائر عالياً ، على الرغم من أنه عندما يكون مجانيًا ، فإنه لا يمتد بعيدًا.
مع حرية غير محدودة للمشي ، يمكن للدجاج أن يفسد الأسرة ، وأزهار الزهور ، إلخ. أيضًا ، يمكن لقطيع الدجاج اصطياد الفئران بسرور.
المعدات اللازمة:
- يتم ترتيب أحواض التغذية وأوعية الشرب حتى تتمكن جميع الدجاج من الوصول إليها في وقت واحد ، وإلا يمكنك إثارة معارك من أجل الطعام. اقرأ المزيد حول كيفية بناء حوض تغذية - هنا وكيفية صنع شارب بيديك - هنا.
- بالإضافة إلى المغذيات ، يتم دائمًا وضع الحاويات ذات الرمل أو صخور القشرة أو الطباشير أو الأصداف المسحوقة. في الصيف ، يتم نقل هذه الحاويات إلى ساحة المشي وحمايتها من المطر.
- تأكد من أنك بحاجة إلى حمام مع الرماد والرمل لتنظيف الريش من الطفيليات. في الصيف ، يتم تثبيته في الشارع لحمايته بواسطة مظلة من المطر. في الفترة الباردة - تم نقلها إلى حظيرة الدجاج.
تغذية
على الرغم من الدجاج المتساهل في النظام الغذائي ، يجب عليك حساب كمية الأعلاف والالتزام الصارم بجدول الأكل.
يمكنك إطعام الدجاج:
- الحبوب (القمح والذرة) ؛
- الدخن؛
- المحاصيل الجذرية؛
- اليقطين وبذوره.
- الكرنب؛
- تقشير الخضار والفواكه.
- عشب طازج أو قش
- الهريس.
- العلف المركب.
يشمل النظام الغذائي في الصيف إطعامين - في الصباح وفي المساء. خلال النهار ، تجد الدجاج تغذية من خلال البحث عن الطعام. في الشتاء - 3 وجبات في اليوم. يجب ألا تتجاوز كمية الأعلاف الكمية التي يمكن أن يأكلها الدجاج في نصف ساعة.
أفضل طريقة لإطعام المزارعين تنظر في مزيج من أنواع مختلفة من التغذية: في الصباح ، الخلاطات الرطبة ، في المساء - الحبوب الجافة.
يتم احتساب حجم أوعية الشرب على أساس عدد الدجاج: 200 مل للفرد ، وإضافة 300 مل للتبخر والمضيق. يسكب الماء كل يوم بعد غسل الشاربين.
يستجيب الطائر جيدًا للخلع العلوي مع مصدر للغذاء البروتيني - يزداد الوزن على الفور ويحسن إنتاج البيض. كإضافات ، يمكنك استخدام الأسماك. ولكن ، تحتاج إلى التأكد من أن الدجاج يأكلها على الفور ، ولا يمكنك السماح باستخدام المخلفات المتعفنة.
القلش
تبدأ ذرف الدجاج في بداية الخريف أو منتصفه. لكن فقدان الريش لا يترافق مع تعرض الجسم. خلال هذه الفترة ، توقفوا عن وضع البيض. يستأنف إنتاج البيض بعد 3 أسابيع تقريبًا من نمو غطاء الريش الجديد. العض ليس غريبًا عن سمك السلمون زاغورسك.
أثناء عملية السكب يجب التأكد مما يلي:
- القبول في النظام الغذائي من فضلات السمك أو الطحين ، لتجديد النظام الغذائي بالبروتين ، ووجبة فول الصويا ومركبات فيتامين ؛
- الحماية من الرياح والرطوبة في الأيام الممطرة - من الأفضل الإمساك بالطائر في حظيرة الدجاج أثناء الطقس السيئ.
تربية الدجاج
يتم فقس فراخ السلمون Zagorskaya واحتضانها.
لإزالة الكتاكيت بنجاح ، يجب عليك:
- لاختيار الدجاج النشط والصحي (10-15 فردًا) الديك في قلم منفصل ؛
- إطعام الطيور المختارة بمكملات مجمعات الفيتامينات المعدنية ؛
- يتم جمع البيض من الدجاج الذي يندفع للشهر الثالث أو من الدجاج الذي تم طرحه قبل 2-4 أسابيع ؛
- لتربية الجيل التالي ، يجب عليك اختيار بيض يزن 60 جرامًا بدون عيوب خارجية ؛
- قم بتخزين المواد في غرفة باردة ومظلمة لمدة لا تزيد عن 15 يومًا.
يتم وضع البيض تحت الحضنة ، وهو جاهز للجلوس في عش. يتم ترتيب مكان الحضانة في مكان هادئ منعزل ، يتم تركيب شارب ومغذي للحيتان بالقرب منه. كونها أمهات صالحات ، فإن دجاج Zagorsky يأخذ كل من الحضانة والمزيد من الرعاية للدجاج.
قبل وضع البيض في الحاضنة ، يتم إحضارهم إلى الغرفة حيث يقف الجهاز بحيث يسخن إلى درجة حرارة الغرفة. البيض في الحاضنة لمدة 24 يومًا تقريبًا. في البداية ، تحدد درجة الحرارة عند 38 درجة مئوية ، وتخفضها تدريجيًا إلى 36.7 درجة مئوية. بشكل عام ، لا تختلف العملية عن تربية سلالات أخرى.
تتميز الدجاجات الظاهرة بالتصرف الهادئ والحجم الكبير ، ليس لديهم عادة النقر ، وتظهر على الفور نشاطًا. يتم نقل الكتاكيت إلى الحاضن على فضلات من الورق المقوى ، والتي يمكن استبدالها بعد أيام قليلة بنشارة الخشب. في موقع الدجاج ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند 35 درجة مئوية ، مما يقللها تدريجيًا إلى 28-30 درجة مئوية.
بين الدجاج هناك عدد أكبر من الذكور من الإناث.
بالفعل من 3 أيام من العمر ، يمكن إخراج الدجاج بالخارج في صندوق ، يخضع لطقس جيد. يمكن إطلاقها على العشب بعد أسبوع واحد من الحياة. للقيام بذلك ، تجهيز طائر خاص. قبل إطلاق الكتاكيت فيه ، يجب التأكد من عدم وجود نباتات سامة أو نمل أو حشرات أخرى.
في الأيام الأولى من عمر الكتاكيت ، بالإضافة إلى تغذية المبتدئين ، يمكنك إطعام:
- صفار البيض المبشور مع السميد.
- الجبن الطازج قليل الدسم.
- أعشاب مقطعة.
بعد ذلك بقليل ، أضف تدريجياً:
- الجزر المبشور؛
- كسارة الحبوب
- العظام واللحوم ووجبة العظام.
- زيت السمك - في غياب إمكانية المشي.
من شهرين ، يمكن أن يأكل الدجاج كل ما يفعله الكبار ، والشيء الرئيسي هو أن العلف ذو جودة عالية. يجب تقطيع الذرة لتجنب تعليق الحبوب الكبيرة في الحلق.
تهجين
Zagorsky رائعة لتشكيل أنواع جديدة من الصلبان.
يتم الحصول على الهجينة المنتجة بالعبور:
- الديوك الكورنيش أو ذكرى كوتشينسكي والدجاج Zagorsky ؛
- الديكورات زاغورسكي وبيليموث روكرز أو نيو هامبشيرز ؛
- الديوك والدجاج من سلالة Zagorsk و Adler فضي.
الهجينة تكتسب الوزن بسرعة كبيرة ، وتعطي جثة ممتازة. في 3 أشهر لديهم 1.5-1.8 كجم.
تصل نسبة تسميد البيض أثناء العبور إلى 100٪ تقريبًا ؛ وتشتهر الدجاج بارتفاع معدل بقائها.
يمكن رؤية الخصائص الرئيسية لسلالة Zagorskaya Salmon ، ومزاياها وعيوبها ، وظروف الحفظ والتكاثر في مقطع الفيديو التالي:
المشاكل المحتملة
من بين مشاكل السلالة الأكثر شيوعًا:
- بدانة. الأعراض الأولى هي انخفاض في إنتاج البيض والتغيرات في التلال: تصبح أكبر وتتحول إلى شاحب ، ومع السمنة الشديدة تكتسب لونًا مزرقًا. يزيد وزن الدجاج بمقدار الثلث.
السمنة مميتة.
يعالجون المشكلة عن طريق زيادة النشاط الحركي ، ونقل الدجاج إلى الأعلاف قليلة الدسم ، وإدخال فيتامينات B ، D والليسيثين في النظام الغذائي - بناء على توصية من طبيب بيطري. - هزيمة الطفيليات الخارجية (القمل ، القراد ، المخادعون). يمكنك التخلص من الدجاج من الآفات بمساعدة المطهرات الخاصة. بعد الكشف عن الطفيلي ، يجب أيضًا إجراء تنظيف شامل وتطهير قن الدجاج.
- تسمم. يؤدي استخدام الأطعمة الفاسدة أو ذات الجودة الرديئة أو السامة إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي. لا يجب إطعام الطيور بالخضروات الفاسدة والأعلاف المتعفنة. الدجاج نفسه لا يلمس النباتات السامة في منطقة المشي ، ولكن عند حصاد التبن في الشتاء ، يجب إزالة النشوة والكلندين منه. أيضا ، براعم البطاطا سامة للدجاج.
- امراض غير معدية. تنشأ نتيجة لظروف صحية منخفضة ، عندما تتعرض لدرجات حرارة منخفضة أو عالية. إنهم يمرون بمفردهم ، غالبًا بدون علاج ، بعد تحسين ظروف الاحتجاز.
- الأمراض البكتيرية المعدية. ينتقل عن طريق الغذاء وكذلك عن طريق الاتصال مع المرضى. يتم علاجهم بالمضادات الحيوية التي يحددها الطبيب البيطري. لمنع العدوى ، يجب حماية الدجاج من الاتصال بالحيوانات البرية والطيور. يتم تنظيف الطيور المريضة في غرفة منفصلة.
نوصي بقراءة المقال عن أمراض الدجاج.
استحواذ
يمكن شراء دجاج زاجورسك سمك السلمون في "بركة الجينات" - في موسكو وسان بطرسبرغ. الطيور من موسكو تبدو مثل الفروج - قوية وضخمة. يتم بيع السلالة أيضًا من قبل تجار خاصين ، ولكن يجدر اختيار مزارعي الدواجن المثبتين.
يختلف سعر بيضة الحضانة من 90 روبل ، والدجاج - من 150 روبل.
للحصول على دجاج صحي ، عليك الانتباه إلى ما يلي:
- من المستحسن أن تكون قادرًا على النظر إلى أسر البالغين وظروف صيانتها.
- إذا ظهرت بقع رمادية أو كستنائية في منطقة الثدي في الدجاج ، فهي ليست أصيلة. لا يمكن عبور مثل هذه الطيور مع سلالات أخرى ، لأن النتيجة لا يمكن التنبؤ بها.
- الدجاج الصحي نشط ، ينقر على الطعام المقترح ، ويستجيب للنقر. الخمول ، اللامبالاة بالطعام وعدم الاستجابة للأصوات يتحدث عن مرض.
- إذا لوحظ الدجاج: المناطق المكشوفة التي يجب تغطيتها بالزغب ، أي إفرازات من العين ، معدة بارزة ، نزيف - هذا يشير إلى مشاكل صحية خطيرة.
يمكن أن يحقق دجاج سلمون زاغورسك المتزايد دخلاً ثابتًا. لا يحتاج السلالة إلى شروط خاصة للصيانة ، ويتحمل التغييرات بشكل جيد ودون فقدان الإنتاجية. البلوغ السريع للدجاج واكتساب الوزن من قبل الذكور يضمن إنتاج اللحوم والبيض في وقت قصير ، الأمر الذي يسدد تكلفة اكتسابهم.