البطاطا سكراب هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم ، مقاومة للأمراض ، متواضع في الرعاية. ولكن للحصول على غلة عالية ، والقضاء على الظروف المعاكسة ، وهجمات الآفات ، يستخدم البستانيون بعض الحيل. في المستقبل ، يساعد هذا في الحصول على درنات قابلة للتسويق. تكشف المقالة عن توصيات تفصيلية لزراعة البطاطس المقشرة.
تاريخ أصل متنوعة
تم تربية البطاطس Skarb في روسيا البيضاء من قبل ZA.A. سيمينوفا ، ل. بيشينشينكو ، إي. Ryndina و A.E. زويكوف. قام المربون بتربية الصنف في معهد أبحاث البطاطس والبستنة في عام 1997.
في عام 2002 ، تم إدراج الصنف رسميًا في سجل الدولة لروسيا. أصبح مسموحًا باستيرادها إلى البلاد وزراعة وبيع مواد الزراعة. من الأفضل زراعة الدرنات في مناطق الأورال وفولجا فياتكا والوسط والشمال الغربي من الاتحاد الروسي. البطاطس شارب شعبية في بيلاروسيا ومولدوفا وأوكرانيا.
الوصف والسمات
Variety Skarb هو نوع متوسط ومتأخر. من لحظة الشتلات الأولى ، يحدث النضج في 80-90 يومًا. الشجيرات مدمجة ومتوسطة الارتفاع. قوية جدا وتتكون من براعم سميكة. تظهر أوراق شجر خضراء صغيرة ذات لون غامق على السيقان ، مستطيلة بيضاوية ، مع حواف ناعمة.
السمة المميزة للبطاطا هي استساغة عالية. لا يغلي محصول الجذر ولا يغمق أثناء المعالجة الحرارية. قشر الخضار ذهبي فاتح ، ناعم ، ناعم. لها عيون صغيرة ضحلة متساوية بالتساوي على السطح بأكمله.
من أحد حدائق البستنة يجمع 12-18 بطاطا. يصل متوسط وزن درنة واحدة إلى 200 جرام. من هكتار واحد من المنطقة تتلقى 50-60 طن من المحصول. البطاطس بيضاوية ومقاومة للتلف الميكانيكي. اللب أصفر لامع ، طري ، موحد. تحتوي البطاطس على حوالي 17٪ نشا.
الخصائص التفصيلية للصنف | |
اسم | وشاح |
فترة النضج | 80-90 يوم |
الخصائص العامة | تنوع متوسط النضج مع محصول جيد وطعم ممتاز ، عرض |
إنتاجية | حتى 650 كجم / هكتار |
عدد الدرنات في الأدغال | 18-20 |
كتلة درنات السلع | حتى 200 غ |
محتوى النشا | 12-17% |
حفظ | 93% |
لون اللب | الأصفر |
لون البشرة | الأصفر |
مقاومة الأمراض | الشجيرات مقاومة للغاية لجميع أمراض الباذنجان الرئيسية |
مناطق النمو المفضلة | مناسبة للنمو على أي نوع من التربة |
المصنع متواضع ويمكن أن ينمو في المناطق التي تختلف فيها الظروف المناخية. يمكن أن يتحمل الجفاف بلطف ، لكنه لا يستجيب جيدًا للتشبع بالمياه. من الخطورة بشكل خاص إذا كانت النباتات تتلقى الكثير من الرطوبة في المرحلة الأولى من التطور.
المميزات والعيوب
البطاطس سكارب لها مزايا وعيوب عديدة. قبل الزراعة ، يجب على البستانيين دراستها ، مع مراعاة جميع الصعوبات المحتملة التي قد تنتظرها في عملية النمو والرعاية:
الايجابيات | السلبيات |
|
|
التحضير للهبوط
من الأفضل زراعة البطاطس في التربة الرملية الطينية الرملية - حيث يمنحها التنوع أكبر حصاد. Scarb هي البطاطا التي لا تتحمل ركود المياه في الربيع ، لذلك لا ينصح بزراعتها في الأراضي المنخفضة وعلى التربة الطينية الثقيلة. من المستحسن زراعة البطاطس في مناطق مضاءة جيدًا محمية من الرياح الشمالية والشرقية. أعط الأفضلية للمناطق المسطحة أو مع منحدر طفيف إلى الجنوب والجنوب الغربي.
يبدأ إعداد حقل الزراعة في الخريف. الصنف يفضل التربة حيث يوجد وصول إلى الأكسجين. يقوم البستانيون بحفر التربة على مجرفة حربة ، وتحويل الطبقة. قبل ذلك ، تنتشر 200 غرام من رماد الخشب ، 5-10 كجم من السماد أو الدبال على كل متر مربع من الموقع. في حالة عدم وجود فرصة لشراء الكثير من الأسمدة العضوية ولتوفيرها ، يتم تطبيقها في الآبار في الربيع (20 جرامًا من الرماد وحفنة من الدبال مطلوبة لكل نبات). في الربيع ، بعد تجفيف الأرض ، يتم تخفيف الموقع باستخدام أشعل النار.
يتم نقل درنات البطاطا للحرارة 3-4 أسابيع قبل الزراعة. منذ الخريف ، تم اختيار البطاطس الصغيرة للبذور. من غير المرغوب استخدام الثمار الكبيرة المقطوعة للزراعة - يمكن أن يسبب هذا تباطؤًا في ظهور البراعم.
من المهم فحص كل بطاطس ، باستثناء الدرنات المصابة أو محاصيل الجذور ذات الأضرار الشديدة. لمعالجة البذور المختارة كإجراء وقائي:
- كبريتات النحاس (1 ملعقة صغيرة في دلو من الماء) ؛
- "هيبة" (مخفف بالماء بنسبة 1:20) ؛
- "هوم" (10 جم ماء 40 جم).
انتشر درنات البذور في عدة طبقات في صناديق أو رشها على الأرض في غرفة مشرقة ، حيث تكون درجة الحرارة + 18-25 درجة. مرة واحدة في الأسبوع ، اقلب البطاطس ورشها بالماء - وهذا سيحمي الدرنات من الترهل.
زراعة البطاطس
تزرع البطاطس على عمق 8-10 سم على مسافة 30-35 سم من بعضها البعض ، وتترك 60 سم على الأقل بين الصفوف لمزيد من الراحة عند رعاية المحصول. تزرع البطاطس عن طريق حفر ثقوب أو خنادق. يتم ترتيب الصفوف في اتجاه من الجنوب إلى الشمال - وهذا يساهم في تحسين الاحترار وإنارة المزروعات.
إذا لم يتم تخصيب المؤامرة منذ السقوط ، تتم إضافة المواد العضوية والفوسفات الفوسفاتية وأملاح البوتاسيوم إلى كل بئر. ثم تنتشر الدرنات في الثقوب أو الخنادق وتغطى بطبقة من التربة.
رعاية
بعد ظهور البراعم الأولى ، تحتاج زراعة البطاطس إلى رعاية مناسبة ، لأن محصول وجودة المحاصيل الجذرية يعتمدان على ذلك.
تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة
خلال موسم النمو بأكمله ، يتم تخفيف التربة ثلاث مرات فقط ، مع الجمع بين إزالة الأعشاب الضارة. بعد حوالي أسبوع من الزراعة في الحديقة حيث تزرع البطاطس ، يتم تجريفها. حتى تتمكن من التخلص من الأعشاب الصغيرة.
بعد ذلك ، بعد ظهور البراعم ، يتم فك المنطقة بين الصفوف بشكل متكرر - وهذا يساعد على تسهيل وصول الماء والهواء إلى جذور البطاطس.
الري
تحتاج بطاطس سكارب إلى ري عالي الجودة وكامل. من الضروري بشكل خاص في مرحلة الغطاء النباتي وفي تكوين الدرنات. اسقِ النباتات مرتين أسبوعيًا. قبل حوالي أسبوعين من بدء الحصاد ، يتم سقي النباتات.
Hilling
Hilling هو عملية ردم قاع النبات بتربة طازجة وفضفاضة. هذا يسمح لك بزيادة الإنتاجية بنسبة 20٪. يتم الشفاء في الصباح الباكر أو في المساء بعد المطر. يجب أن يكون الطقس غائما أو غائما. طوال الموسم بأكمله ، يتم تنفيذ تضميد البطاطس ثلاث مرات: بعد الإنبات إلى ارتفاع 10 سم ، بعد أسابيع قليلة من الإجراء الأول ، أثناء الإزهار.
التلوين ضروري لتكوين جذور ودرنات جديدة بشكل أفضل. تتلقى التربة كمية كافية من الأكسجين ، مما يؤدي إلى زيادة نمو المحاصيل الجذرية.
قد تكون مهتمًا بمعرفة كيفية تسهيل عملية تبطين البطاطس باستخدام جهاز التلحيم اليدوي.
خلع الملابس أعلى
يتم رش الجزء الجوي من النباتات أو يتم تطبيق السماد على الآبار. خلال موسم النمو ، يتم تنفيذ الإجراء ثلاث مرات:
- قمم التعليم. يتم تحضير محلول بمعدل 300 جم من الرماد لكل 10 لتر من الماء. يتم رش النبات. أو يتم تحضير التسريب من الأعشاب والنباتات تسقى به.
- عند تشكيل البراعم. يتم سقي البطاطس بمحلول 60 جم من الرماد ، 20 جم من كبريتات البوتاسيوم ، مخففة في 10 لتر من الماء. هذا يكفي لمتر مربع واحد.
- أثناء الإزهار. تحت كل شجيرة ، يضاف 40 جم من السوبر فوسفات. يتم سقي النباتات أيضًا بمحلول محضر من 40 جم من nitrophoska و 200 g من mullein ، مخفف في 10 لتر من الماء. مصنع واحد يأخذ 500 مل من السماد.
عند تطبيق بطاطا سماد جاف. بعد الري أو المطر ، يذوب الخليط في التربة. مع التضميد العلوي المناسب وفي الوقت المناسب ، تزداد غلة البطاطس ومقاومة الأمراض.
مكافحة الآفات والأمراض
تتميز البطاطا المندفعة بزيادة المقاومة لبعض الأمراض. ولكن في كثير من الأحيان واجهت اللفحة المتأخرة ، والجلبة والتواء الأوراق. لتجنب فقدان المحاصيل ، يستخدم البستانيون التدابير الوقائية وطرق العلاج:
مرض | الأعراض | الوقاية والعلاج |
اللفحة المتأخرة | تظهر بقع داكنة على الأوراق والسيقان. بمرور الوقت ، الجزء الأسود من النباتات اسودد ويجف. على الدرنات هناك إنبات للبقع البنية الخشنة. لا يجب أن تؤكل البطاطس. ينتشر المرض بشكل نشط في المطر والطقس الدافئ أو مع الرش الصناعي. أثناء التخزين الشتوي ، قد لا يحدث مرض فطري ، ولكن بمجرد دخول الدرنات في الحرارة ، ستبدأ في التسمم على الفور. | من المهم مراقبة دوران المحاصيل ، وليس زراعة البطاطس في موقع واحد لأكثر من ثلاث سنوات متتالية. يتم فحص البذور مرتين: قبل الإنبات وقبل الزراعة. إذا كنت تزرع البطاطس في نفس المنطقة حيث كان محصول الجذر في العام الماضي مريضًا مع اللفحة المتأخرة ، يتم رش الشجيرات الصغيرة مسبقًا بمحلول كبريتات النحاس بمعدل 20 جم لكل 10 لترات من الماء. كرر الإجراء بعد 7-10 أيام. للوقاية والعلاج ، يتم استخدام مبيدات الفطريات:
يتم الوقاية خلال فترة التبرعم. يبدأ علاج النبات عند أول علامة على المرض. كرر الإجراء كل 7-10 أيام. تتم المعالجة الأخيرة قبل 20 يومًا من حصاد البطاطس. في الخريف ، قم بإزالة الدرنات الصغيرة والقمم وحرقها من الحقل. |
جرب مشترك | يبدأ مظهر المرض على الدرنات - تزيد القرح وتغطي السطح بأكمله. لا يتغير اللب ظاهريًا ، لكن طعمه لا يصبح لطيفًا. يتم تقليل محتوى النشا. خلال التخزين الشتوي ، تتأثر الدرنات المصابة بالعفن الجاف والرطب. | دوران المحاصيل مطلوب ، ينمو ورائحة السماد الأخضر: الترمس ، الخردل ، الويكي ، البرسيم. كما تستخدم الأسمدة الحمضية ، على سبيل المثال ، كبريتات الأمونيوم (لكل مائة 600 غرام). يجب على البستاني التخلص من الدرنات المصابة ، ويجب معالجة الباقي باستخدام مكسيم قبل الزراعة (4 جم لكل 10 كجم من البطاطس). خلال فترة نمو الشجيرات يتم معالجتها بـ Fito Plus (علبة واحدة لكل 3 لترات من الماء). في مرحلة التبرعم ، يتم رش النباتات بمحفز نمو الزركون (13 نقطة لكل 10 لترات من الماء). |
أوراق الضفيرة | لا تتجعد الأوراق السفلية فحسب ، بل تصبح قاسية أيضًا. أوراق الشجر العليا مشوهة. يبدو النبات ضعيفًا ، خاملًا. لوحظ نخر مش في قسم الدرنات. تنبت البذور لفترة طويلة ، وبراعم رقيقة. يتم تخفيض الإنتاجية إلى 50٪. | مطلوب دوران المحاصيل ومكافحة الآفات. من المهم توفير العناية المناسبة للبطاطس ، مما يخلق الظروف التي يحتاجها التنوع (لا تبالغ ، ترخي ، تنبت لفترة طويلة). لا معنى لمحاربة المرض بالأدوية الكيميائية والبيولوجية - فهي ليست فعالة. يتم حفر الشجيرات المريضة وإزالتها من الموقع. |
الحصاد وكيفية تخزينه بشكل صحيح؟
لمدة 15-20 يومًا قبل الحصاد ، تتوقف النباتات عن الري ، ويتم قص جزها الجوي ، تاركًا السيقان قصيرة دون كتلة خضراء. يتم جمع الأوراق وحرقها. ينصح بالتنظيف في الطقس الجاف والدافئ.
يجب تجفيف البطاطس وفرزها جيدًا. يتم وضع الدرنات ذات التلف الميكانيكي أو المحاصيل الجذرية مع علامات المرض بشكل منفصل. يتم إخراج البطاطس المختارة لعدة أسابيع في غرفة جافة لتنضج بالكامل.
ثم يتم نقل الدرنات إلى غرفة حيث تكون درجة حرارة الهواء + 2-5 درجة ، والرطوبة - 80-85٪. يتم تكديس البطاطس للزراعة في صناديق خشبية منفصلة.
لمزيد من المعلومات حول التخزين المناسب للبطاطس للأكل خلال فصل الشتاء أو للزراعة اللاحقة للدرنات في الربيع - انظر هنا.
مراجعات المزارعين والبستانيين
على الإنترنت ، يمكنك العثور على الكثير من المراجعات حول فرك البطاطس. البعض له تأثير إيجابي عليه ، بينما يرى البعض الآخر أن هناك أنواعًا جيدة أخرى أفضل من المقشر.
مارينا ، 45 سنة ، بستاني. في مؤامري ، الجزء الأكبر يشغل من قبل البطاطس المقشر. أنا منخرط في الهبوط مبكرًا في النصف الثاني من أبريل. الشجيرات قوية ، مترامية الأطراف ، مع أوراق الشجر الكثيفة. تشارك في بعض الأحيان في جمع وجمع خنافس كولورادو. بالمناسبة ، هذه الآفات كل عام أقل وأقل. حصد بالفعل في منتصف أغسطس. أحيانًا أقوم بتجميع نصف دلو من الدرنات من شجيرة واحدة. أحب طعم ومظهر البطاطس. أصنع البطاطس المهروسة منه ، وأضيفه إلى الحساء والسلطات.
آنا ، 25 سنة ، تعيش في منزل خاص.لقد كنت أزرع البطاطس Scarb لفترة طويلة جدًا. أعجبني ذلك ، بسبب الطعم الحلو واللون الأصفر من اللب والقشر. يمكنني القول بثقة أن الصنف متواضع إذا قمت بصنع السماد أو الدبال في الوقت المناسب ولا تنسى تنفيذ تلال النبات. أحب البطاطس المهروسة من هذا التنوع.
إيفان ، 32 سنة ، مزارع. نصحني أحد الجيران بزراعة البطاطا Scarb على الموقع. لقد جذبني هذا إلى التخزين الطويل الأجل والحفاظ على جميع صفاته: فهو لا يفسد خارجيًا ، ولا يزال لذيذًا. هذا العام ، لم أكن مضطرًا حتى إلى حفر بطاطس صغيرة ، لأنه كان هناك الكثير من المحاصيل التي أكلتها المحاصيل الجذرية في العام الماضي حتى الخريف.
إخفاء
إضافة تقييمك
حصل Potato Scarb على اسمه لسبب ، ويعتبره الكثيرون كنزًا حقيقيًا. الصنف متواضع في الرعاية ، إذا كنت تعتني بجميع الإجراءات المهمة في الوقت المناسب. بالإضافة إلى ذلك ، من هكتار واحد يحصلون على محصول ممتاز. يتم تخزين الثمار لفترة طويلة ، وتتحمل النقل لمسافات طويلة دون أن تفقد عرضها.
منشور من طرف
3
أوكرانيا. المدينة: Kryvyi Rih
المنشورات: 110 تعليقات: 0