البطاطا هي خضروات شائعة في دول رابطة الدول المستقلة. من الصعب اختيار مجموعة متنوعة تبدو جيدة في أي خط عرض ، من بحر البلطيق إلى Yenisei. ولكن هذا هو بالضبط ما هي البطاطس نيفسكي ، فإن محصول الجذر هو عنيد بشكل مدهش وغير متسامح مع الظروف. ومع ذلك ، يجب أن تكون قادرًا على العناية به.
سجل التاريخ
تم إنشاء تشكيلة نيفسكي للبطاطا في معهد البحوث الزراعية في المناطق الشمالية الغربية في عام 1976. كان نتيجة تربية نوعين آخرين: المرشح و Veselovsky. جمع نيفسكي أفضل العقارات واكتسب شعبية غير مسبوقة في المزارع الجماعية ، وفيما بعد بين المزارع الخاصة. في عام 1982 ، تم إضافته إلى سجل الأصناف الحكومية.
حتى الآن ، يتم التعرف على مجموعة نيفسكي بأنها الأفضل بين طرق التربية في روسيا.
وصف تشكيلة نيفسكي للبطاطس
يتمتع هذا التنوع بقدرة فريدة على البقاء في ظروف مناخية مختلفة ، فهو يتحمل بسهولة فترات الأمطار ودرجات الحرارة المرتفعة. الآن ، تم منح نيفسكي 26 ٪ من الأراضي المخصصة للبطاطس في الاتحاد الروسي للبذر ، حيث أنه من المضمون تزويد البلاد بمحصول في أي ظروف جوية تقريبًا.
يطلق النار
يبلغ ارتفاع شجيرات البطاطس من مجموعة نيفسكي 50-60 سم. أوراق الشجر تغطي ساق قوية. فهي واسعة ومستطيلة ولونها أخضر زاهي وحواف الورقة متموجة.
الإزهار قصير ، البراعم بيضاء ، لها مدقات برتقالية زاهية ، تشكل نورات راسموز.
الجذور
البطاطا الناضجة لونها بيج فاتح ، بيضاوية الشكل مستطيلة ذات جلد ناعم رقيق. لحم كريمي. عيون ملحوظة ، وردية. وزن الدرنات هو 50-130 جرامًا ، مؤشر النشا هو 10-13 ٪.
خصائص وخصائص الصنف
يمكن وصف تشكيلة نيفسكي للبطاطا من خلال الخصائص التالية:
- وقت النضج 75-100 يوم ؛
- تسامحا الجفاف؛
- محبة للحرارة.
- لا تخاف من التربة المغمورة بالمياه ؛
- عائد جيد
- مؤشر للحفاظ على الجودة - 95٪ ؛
- مظهر سلعي
- قابلة للنقل
- طعم المستهلك محل تقدير كبير.
لديها مناعة جيدة لهذه الأمراض:
- سرطان البطاطا.
- قشرة الجرح؛
- الفيوزاريوم
- داء الشعريات.
- اللفحة المتأخرة
- الساق السوداء؛
- داء المبيضات.
تتميز Potato Nevsky بمقاومة منخفضة لأنواع مختلفة من الفسيفساء ، و macrosporiosis ، وتعفن الجذر. لكن الديدان الخيطية لها خطر خاص.
لا تحب خنفساء البطاطس في كولورادو البطاطس نيفسكي ، وإذا كان هناك لونا آخر على الموقع ، أو بجانبه ، فسيفضلها.
الإنتاجية والذوق
تعطي شجيرة واحدة من مجموعة نيفسكي من 8 إلى 15 درنًا ، مما يعني وزنًا يعادل 1.5-2 كجم. من هكتار واحد يمكنك جمع من 380 إلى 500 كجم من المحاصيل الجذرية. المؤشر الأكثر شيوعًا هو 450 كجم. كان الحد الأقصى للحصاد 6 سنتات لكل هكتار.
أشاد معظم محبي البطاطا بخصائص نكهة مجموعة نيفسكي. وهي مناسبة للطبخ والخبز والقلي وكذلك لتحضير السلطات والحساء. ولكن بسبب انخفاض نسبة النشا ، فإن البطاطس ليست مناسبة للبطاطس المهروسة في المنزل أو على نطاق صناعي.
مزايا وعيوب الصنف
مثل أي مجموعة أخرى ، فإن نيفسكي لديها نقاط القوة والضعف الخاصة بها. بفضل المربين ، هناك الكثير من الأوائل:
- يتحمل بسهولة كل من الجفاف والرطوبة العالية ؛
- يمتلك مناعة عالية لأمراض البطاطس الأكثر شيوعًا ؛
- يتحمل النقل بشكل جيد ؛
- لديه مظهر لطيف ؛
- يمتلك أذواق ممتازة ؛
- صلاحية طويلة؛
- من الصعب عليه إلحاق الضرر الميكانيكي ؛
- تتكيف مع الخصائص المناخية للمناطق المختلفة.
ولكن هناك بطاطس نيفسكي و سلبي جانب:
- غير مناسب لصنع البطاطس المهروسة ؛
- الديدان الخيطية خطرة عليه ؛
- قمم الخصبة تمنع إزالة الأعشاب الضارة.
لتبسيط صيانة شجيرات البطاطس ، لا تقم بزراعة قريبة جدًا.
ملامح زراعة وزراعة البطاطس نيفسكي
هذا التنوع متواضع ، ولكن قبل الزراعة ، تحتاج إلى اختيار مكان وزمان مناسبين ، بالإضافة إلى إعداد مادة البذور.
التوقيت الأمثل واختيار الموقع
واحدة من السمات المميزة لبطاطس نيفسكي هي المحبة للحرارة. يُسمح بالزراعة فقط عندما تكون التربة قد ارتفعت بالفعل. هذه الحالة مناسبة بشكل خاص للمناطق ذات الأمطار الربيعية المتكررة. بطاطس نيفسكي مقاومة للرطوبة إذا كانت الأرض دافئة بالفعل. خلاف ذلك ، سوف تسوء. عند اختيار وقت الهبوط ، يجب التركيز على منتصف الربيع ، عندما لا يكون هناك صقيع ليلي.
لا توجد متطلبات خاصة للتربة ، ولكن هذا التنوع ينمو بشكل أفضل في التربة الرملية والطفيلية. من المهم أن يكون موقع الهبوط غير مظلل. لا يمكنك زراعة البطاطس في الأرض ، التي كان يزرع فيها الباذنجان والذرة الرفيعة وعباد الشمس من قبل. أفضل ما في الأمر ، إذا نما الموسم الماضي على المنطقة المحددة:
- البقوليات.
- الكرنب؛
- الشمندر؛
- ثوم؛
- بصلة؛
- خيار
- الشوفان؛
- جزرة؛
- التوابل.
- حبوب ذرة.
إعداد الهبوط
في الخريف ، يتم حفر الأرض ، وبعد ذلك يتم إدخال الأسمدة أو روث البقر مع السماد. في الربيع ، قبل بضعة أيام من الزراعة ، تحتاج التربة إلى التخلص من الأعشاب والحفر والأسمدة الفوسفاتية.
إعداد الدرنات
في حالة بطاطس نيفسكي ، من المهم جدًا أن يتم اختيار الدرنات وإعدادها بشكل صحيح. قواعد الاختيار صارمة.
لا يمكن قطع نيفسكي إلى قطع أو فصل العيون وزرعها بشكل منفصل. تتم الزراعة من خلال درنات كاملة فقط. براعم العطاء المخدوش لن تسفر عن محصول.
عند الاختيار ، يجب الانتباه إلى حالة البطاطس. أدنى علامة على التعفن أو التلف الميكانيكي تجعل الدرنة غير قابلة للاستخدام. يجب ألا يتجاوز وزنهم 80 جرامًا وأقل من 60 جرامًا.
قبل الإنبات ، يجب معالجة محاصيل الجذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم للتطهير. يجب غسل الدرنات أو الاحتفاظ بها لمدة 3-4 دقائق.
ثم يتم وضعها في طبقة واحدة في غرفة دافئة وجافة لمدة 2-3 أسابيع. تتم الزراعة عندما تظهر البراعم فقط ، ولا يزال من الصعب إتلافها. يجب ألا يتجاوز ارتفاعهم 3 سم.
إذا كانت البطاطس قد نبتت وكان الطقس لا يزال باردًا ، فضع مادة الزراعة في مكان بارد. هذا سوف يوقف النمو ويصلب الدرنات.
الهبوط والمخطط وعمق الهبوط
تتم الزراعة في التربة الدافئة. إذا استمر الطقس السيئ في مايو ، فمن الأفضل زراعة البطاطس مبكرًا ، وإلا فلن تنضج قبل السقوط.
عمق الهبوط 20 سم. بين الثقوب ، يجب ألا تقل المسافة عن 50 سم ؛ يُسمح أحيانًا بـ 30 سم. بين الصفوف - أكثر من نصف متر.
يتم وضع الدرنات المنبتة ودفنها في الأرض بعناية شديدة لتجنب الضرر المحتمل. بعد ذلك ، في وجود تربة جافة ، يتم إجراء الري الأول.
تطبيق السماد
تتم تغذية البطاطس من مجموعة نيفسكي مرة واحدة عند الزراعة. في المستقبل ، لا يحتاج المصنع إليها. قبل وضع البذور في قاع فتحات الحفريات يتم سكب الأسمدة. يمكن أن يكون:
- روث البقر؛
- رماد الخشب؛
- قشر البيض.
- فضلات الطيور.
إذا تم استنفاد التربة بشكل ملحوظ ، يُسمح بالتخصيب أثناء نمو البطاطس:
- بعد ظهور السيقان الأولى ، صب محلول اليوريا تحت الجذر (نصف لتر لكل شجيرة).
- قبل الإزهار - محلول من رماد الخشب والسوبر فوسفات ، بنسبة 10: 1.
- أثناء الإزهار - محلول ضعيف من السوبر فوسفات.
رعاية
في غياب المطر ، يتم ري صنف نيفسكي 2-3 مرات في الأسبوع. لتوفير تأثير بالتنقيط ، من الأفضل استخدام رذاذ. من الضروري القيام بالري في الصباح أو في المساء ، عندما تغيب أشعة الشمس المباشرة.
ستظهر البراعم الأولى بعد 15-20 يومًا من الزراعة. قبل ذلك ، نحتاج بالفعل إلى إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة. في عملية نمو البطاطس ، تتكرر هذه الإجراءات 4 مرات على الأقل.
عندما تصل البراعم إلى ارتفاع 15 سم ، يحدث التلال الأول. تجرف بعناية الأرض حتى لا تقع على الأوراق أو الجيوب الأنفية. في المرة الثانية تلتف البطاطس عندما تصل البراعم إلى 30 سم. يتم تنفيذ الإجراء في الطقس الغائم على التربة الرطبة.
الحماية من الأمراض والآفات
البطاطس نيفسكي مقاومة لمعظم الأمراض ، ولكن الديدان الخيطية خطر خاص. لتجنب الإصابة بالديدان الخيطية ، يجب عليك:
- لتخفيف التربة وزراعتها ؛
- إجراء اختيار دقيق للبذور ؛
- الالتزام بتناوب المحاصيل ؛
- إذا تم العثور على الشجيرات المصابة ، قم بإزالتها وحرقها على الفور ، ومعالجة الباقي بالفوسفاميد.
حتى لا تحصل البطاطس على اللفحة المتأخرة ، تحتاج إلى الالتزام بشروط العناية بالخضروات ، ورش الشجيرات مرتين في الشهر بمحلول كبريتات النحاس.
للحماية من الفئران والآفات الحشرية ، يتم حفر الجحور في المنطقة ، ويتم وضع مبيدات السموم والموجات فوق الصوتية.
يتم تنظيف خنفساء البطاطس كولورادو يدويًا. كسم ، يتم استخدام مستحضرات مبيدات الحشرات: Spark ، Regent ، Antizhuk ، Prestige ، Corado ، Confidor ، Aktara.
تحتاج إلى التخلص من الدب مقدما. في موقع مختار للبطاطس ، في الربيع ، يتم وضع خبث ؛ حشرة تضع يرقاتها فيها. قبل وقت قصير من زراعة البطاطس ، يتم حرق الكومة. خلال حفر الربيع ، يمكن إضافة قشور بيض كبيرة إلى التربة - سوف تصاب الحشرة وتغادر الموقع. لمكافحة الدب ، يتم استخدام Medvetox و Bazudin. هذا الأخير فعال أيضًا ضد الدودة السلكية - الدودة التي تتلف الدرنات.
الحصاد والتخزين
يتم حصاد البطاطس الصغيرة من صنف نيفسكي في منتصف يوليو. تتم إزالة المحاصيل الجذرية بعناية بيديك حتى لا تتلف نظام الجذر بالكامل. يحدث النضج الكامل في نهاية الصيف. احفر البطاطس قبل أول طقس بارد. من الأفضل التنظيف في الطقس الجاف. من المهم التأكد من أن المجرفة لا تدخل ما لا يزيد عن 20 سم من الأدغال.
بعد إخراجها من الأرض ، ضع البطاطس في غرفة جيدة التهوية لتجف. عندما يجف ، يتم تنظيف الثمار من الأوساخ ، ويتم إخراج الدرنات التالفة ، ويتم وضع الباقي في أكياس / صناديق وإرسالها إلى القبو. وأفضل ما في الأمر أنه يتم تخزين هذه البطاطس عند درجة حرارة +8 درجة مئوية.
لا تتطور كل خضروات بشكل ثابت على حد سواء في المناخات القاحلة والممطرة. مثل هذا التسامح مع المناخات المتطرفة يجعل التنوع من نيفسكي عالميًا للعديد من المزارع الحكومية والخاصة. وهي ذات قيمة متواضعة ، ومدة صلاحية طويلة ، ومناعة عالية وطعم ممتاز.
منشور من طرف
0
روسيا. المدينة: سيكتيفكار
المنشورات: 18 تعليق: 0